Soyduğunuz muzları çatal ile püre haline getirin.Üzerine bal gezdirip karıştırın.Başka bir kabın içinde yumurtaları çırpın ve muz pürenizin içine katın.Terkrar karıştırın. Karbonat, tuz, kakao ve tarçını üzerine katıp tekrar karıştırın.Karışımınızı yağladığınız kek kalıbının içine alın.Önceden ısıttığınız 200 derece fırınınızda 30-35 dk pişirin.üzerini ufaladığınız fındıklarla süsleyin.
Afiyet olsun...
Domateslerin kabuklarını soyup küçük küçük doğrayıp küçük bir tavaya alalım. Sarımsağın birini de içine rendeleyip salçayı ekleyelim. Birazda su katabiliriz salçayı eritmek için. Domatesler ezilene kadar orta ateşte pişirip ocağın altını kapatalım. Patatesleri soyup küp ve biraz ince doğrayıp önceden kızdırdığımız yağda kızartalım. Patlıcanları...
Hamurumuzun alacağı kadar un elekten geçirilir. 250 gram tereyağı eritilir ve 3 portakalın suyu sıkılır, 3 portakalın da kabukları rendelenir. Eritilen tereyağı portakal suyu ile soğutulur ve una dökülür. 1 paket kabartma tozu da elekten geçirilerek rendelenen portakal kabuklarıyla harca serpilir. 3 yumurta ve bir su bardağı şeker eklenerek hamur istenen kıvama gelene kadar...
Ön hazırlık olarak sıvıyağın yarısını tavada kızdırın.Tavuk etlerini ara sıra çevirerek sote edin.Mantarları boyuna dilimler halinde kesin.Soğanları küçük küçük doğrayın.Kalan sıvıyağda soğanları sarartın ve mantarları ilave edin.Mantarlar bıraktıkları suyu çekene dek kavurun.Doğranmış domatesi ve taze soğanı ilave ederek 5 dakika daha kavurup, soya...
Öncelikle ıspanakları yıkayalım ve ince ince doğrayalım. Soğanı soyalım ve ince ince doğrayalım. Patatesleri soyalım ve rendeleyelim. Tencereye sıvı yağı, soğanı koyup soğanlar pembeleşene kadar kavuralım. Rendelenmiş patatesleri, doğranmış ıspanakları ve tavuk suyunu ilave edip kaynatalım. Üzerine sütü ilave edip 20 dk pişirelim. Tuzu ve karabiberi ilave edip...
(0) Yorum