Yumurta sarılarını bir kabın içinde bir çatal ile iyice çırpın. İçine dilediğiniz peynirlerden...

Bal kabağının kabuklarını soyup iri doğrayın. Su ilave edip yumuşayıncaya kadar pişirip fazla suyunu süzün....

Kıymamıza soğanı rendeleyip üzerine bulgur, un ve yumurtayı kırıp baharatlarını ve tuzunu ilave ediyoruz....

Zeytinyağını yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp ısıtın. Somon filetolarını tuz ve karabiber ile ovun. Tavaya...

Patatesleri soyup haşlayın. Suyunu süzüp patates ezici ile iyice ezin. (Patatesleri ezerken el blendırı...

Dünya mutfağından tatlar paylaşmaya devam ediyoruz... Uzakdoğu mutfağından siyah pirinç pilavı... Afiyet...