Şekerpare
Şekerpare Oda sıcaklığındaki margarin ile diğer malzemeler yoğurulur. Un yavaş yavaş ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Ceviz...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 gr margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 2 yumurta (birinin akı yüzüne)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un
  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • Bir kaç damla limon suyu

Şekerpare Nasıl Yapılır ?

Oda sıcaklığındaki margarin ile diğer malzemeler yoğurulur. Un yavaş yavaş ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Bezeler yumurta akına batırılıp tepsiye dizilir. İsteğe göre badem yada fındık batırılıp 180 derecede pişirilir. Tepsi fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra şerbeti dökülür. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Taze Fasulye Çorbası

Taze Fasulye Çorbası

Fasulyeleri ayıkladıktan sonra uzunlamasına ikiye kesiyoruz. Sonra uzunluklarına göre 2′ye veya 3′e kırıyoruz. Tencerede kaynamakta olan suya, yıkayıp temizlediğimiz fasulyeleri ve tuzu ilave ediyoruz. Fasulyeler biraz pişmeye döndüğünde kaynamakta olan suyunun içine 2 yemek kaşığı mısır ununu hızlı hızlı karıştırarak ilave ediyoruz. Fasulyeler iyice pişinceye...

Balkabağı Tatlısı

Balkabağı Tatlısı

Balkabaklarının çekirdekli bölümlerini net. Kalın kabuklarını soyun. Balkabağı parçalarını bir parmak genişliğinde dilimlere net. Yayvan bir tencereye kabakları dizin. Üzerine toz şekerin tamamını dökün. Geceden sabaha dek kapağı kapalı olarak bekletin ki suyunu salsın. Sabah tencereyi yüksek ateş üzerine koyun, suyu kaynayana dek. Sonra kısık ateşe getirip 30...

Milföy Hamurunda Et Sote

Milföy Hamurunda Et Sote

Tencereye yağı koyup sotelik etinizi ilave edin ve saldığı suyu çekene kadar pişirin. Üzerine yemeklik doğranmış soğanınızı ilave edin. -2 dakika bu şekilde kavurduktan sonra salçalarınızı ilave edin ve iyice karıştırın. Soyup yarım ay şeklinde doğradığınız mantarları ilave edip bir müddet daha karıştırarak pişirmeye devam edin. Birkaç dakika sonra...

Saçaklı Şinitzel

Saçaklı Şinitzel

Şinitzelleri hazırlamak için tavuk göğüslerini enine dilimleyelim, hafif tuzlayıp önce una bulayalım ardından yumurtaya sonra da şehriyeye bulayıp kızgın yağda kızartalım. Afiyet olsun.