Şekerpare
Şekerpare Oda sıcaklığındaki margarin ile diğer malzemeler yoğurulur. Un yavaş yavaş ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Ceviz...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 gr margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 3 yemek kaşığı irmik
  • 2 yumurta (birinin akı yüzüne)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 4 su bardağı un
  • 3 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • Bir kaç damla limon suyu

Şekerpare Nasıl Yapılır ?

Oda sıcaklığındaki margarin ile diğer malzemeler yoğurulur. Un yavaş yavaş ilave edilerek kulak memesi kıvamında bir hamur yapılır. Ceviz büyüklüğünde bezeler yapılır. Bezeler yumurta akına batırılıp tepsiye dizilir. İsteğe göre badem yada fındık batırılıp 180 derecede pişirilir. Tepsi fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra şerbeti dökülür. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Atıştırmalık Yelpaze Patates

Atıştırmalık Yelpaze Patates

Patateslerin altını düzlüyoruz, bu sayede keserken patatesler sabit kalıyor. Sonra ince ince dibe gelmeyecek şekilde dilimliyoruz ve önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık yarım saat yelpaze şeklini almasını bekliyoruz. Şeklini alınca her tarafına bolca tereyağı sürüyoruz ve tekrar fırına atıyoruz. Tereyağını emdiğinde bu seferde baharatları üstüne serpip...

Fırında Tavuklu Patates

Fırında Tavuklu Patates

Patatesleri, soğanları elma dilimi şeklinde doğrayalım. Yeşil biberleri uzun uzun doğrayalım. Sarımsakları ortadan ikiye bölelim. 2 adet domatesi rendeleyip, kalan domatesleri halka şeklinde doğrayalım. Bir kaba patatesleri, soğanları, sarımsakları, yeşil biberleri, rendelediğimiz domatesleri koyalım ve iyice harmanlayalım. Üzerine tavuk etlerini ilave edip,...

Susamlı Çikolatalı Kek

Susamlı Çikolatalı Kek

Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Keki çırpacağınız kasede beyazları 1 çimdik tuz ile çırpmaya başlayın. Yumurtanın beyazı kaskatı olana kadar çırpın. Sonra üzerine teker teker sarıları ve şekeri ilave edin. Bu arada çırpmaya devam edin. Süt ve yağı ,limon kabuğu rendesini de ilave edip, çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ile birlikte elediğiniz unu...

Evde Tereyağ Hazırlama

Evde Tereyağ Hazırlama

Sütün kaymağını derin dondurucuda biriktirdim. Yoğurdun kaymağı da olabilir. benimki 15 lt sütten toplanan kaymak. Derin dondurucudan çıkartıp erimesini bekledim. Daha sonra yoğurdum. Yoğurdukça sütü yağından ayrılıyor. Yoğururken biriktirdim resimdeki gibi. Çıkan sütü döktüm bir kaç kere daha yoğurup iyice sütü çıktıktan sonra soğuk suyla yıkadım. Bir kaç...