Şehzade Tatlısı
Şehzade Tatlısı Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye alalım,kaynamaya bırakalım. Şerbet kaynayınca limon suyu ilave edelim,10 dakika orta ateşte...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 250 gr tereyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un
  • 1/2 su bardağı süt
  • mor haşhaş
  • ceviz
  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Şehzade Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Şerbet için şeker ve suyu bir tencereye alalım,kaynamaya bırakalım. Şerbet kaynayınca limon suyu ilave edelim,10 dakika orta ateşte kaynatıp altını kapatalım,şerbet ılısın. Yoğurma kabına şeker ve irmiği alalım,tereyağı ilave edip yoğuralım. Yumurta ve vanilyayı ilave edip karıştıralım. Kabartma tozu ve aldığı kadar un ilave edip ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp önce süte sonra haşhaşa bulayalım ve yuvarlayıp yağladığımız fırın tepsisine dizelim. Üstlerine hafifçe bastırarak ceviz içi yerleştirelim. Evvelce ısınmış 200 derecelik fırında 12 dakika pişirelim. Tatlıyı fırından alınca üzerine soğuk şerbeti gezdirelim,şerbeti çekince servis yapalım.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Zerdeçallı Pasta

Zerdeçallı Pasta

Yumurtanın sarısını toz şekerle krema haline gelene kadar çırpın çeyrek limonun suyunu ve ılık suyu ilave edip iyice çırpın vanilini,kabartma tozunu,zerdeçalı ilave ettikten sonra unu havadan eleyerek ilave edin tahta bir kaşıkla iyice karıştırın Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını bir fiske tuzla kar beyazı olana kadar yüksek devirde iyice çırpın, önceden...

Limonlu Bal Çöreği

Limonlu Bal Çöreği

Önce un, kabartma tozu ve tuzu birlikte eleyin. Daha sonra şeker, bal, yumurta ve limon kabuğunu çırpın. Yumurta ve şeker karışımına unlu karışım, süt ve eritilmiş tereyağını ilave ederek 1 gece buzdolabında bekletin. Daha sonra yağladığınız küçük kalıplara bu karışımı doldurun. 190 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Daha sonra servis edin.

Bolonez Soslu Lazanya Tarifi

Bolonez Soslu Lazanya Tarifi

Bolonez sos için, yemeklik doğradığınız soğan, küp doğradığınız sarımsak ve havucu zeytinyağında soteleyin. Soğanlar pembeleşmeye başladığında kıymayı ve salçayı ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavurmaya devam edin. Küp doğradığınız domates ve et suyunu ilave edin. Taze kekik, tuz ve karabiberle tatlandırıp suyunu çekinceye kadar pişirin. Yarım soğanın...

Arabaşı Çorbası

Arabaşı Çorbası

Bilhassa kış aylarının vazgeçilmezi Konyamızda hamuru ile çok yapılan bir çorbadır. Ben hamurunu sevmediğim için çorbasını yapıyorum, bilhassa de soğuk algınlığına iyi gelmekte vücudun direncini artırmaktadır. Derin bir tencerenin içine normal ateşte 3 çorba kaşığı sıvı yağ ile 4 çorba kaşığı unu ilave edip unun rengi dönene kadar karıştırın.1,5 çorba...