Şehriyeli Tarhana
Şehriyeli Tarhana İlk önce tarhanayı yaklaşık bir bardak ılık suda karıştırarak eritelim. Tencereye 1 litre soğuk su koyalım. Ve ılık suda erittiğiniz...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yemek kaşığı toz tarhana
  • yarım çay bardağı tel şehriye
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • tuz

Şehriyeli Tarhana Nasıl Yapılır ?

İlk önce tarhanayı yaklaşık bir bardak ılık suda karıştırarak eritelim.

Tencereye 1 litre soğuk su koyalım. Ve ılık suda erittiğiniz tarhanayı ve şehriyemizi ilave edelim kaynaya kadar karıştıralım. Kaynadıktan sonra altını kısalım ve ayrı bir küçük bir tencereye yağımızı koyalım. Salçamızı kavurup tuzumuzu atalım. Kavurduğumuz salçayı çorbamıza ilave edip karıştıralım iki dakika daha kaynatıp altını kapatalım.

Afiyet olsun.

Yorum Yap