Tarifi Paylaş
Şeftalileri soyup küp küp doğruyoruz.Bir tencereye alıp, üzerine toz şekeri, karanfili, suyu, limon suyunu ilave ediyoruz.Ocağa alıp,kısık ateşte 30-40 dakika kaynatıyoruz.Üzerine çıkan köpüğü arada alıyoruz.Ocaktan indirmeden önce vanilyayı ilave edip kıvamını kontrol ediyoruz.Ilındıktan sonra,reçeli temiz ve kuru bir kavanoza doldurup ağzı kapalı olarak,serin bir yerde muhafaza ediyoruz.
Biberleri ve kuru domateleri yemeklik doğrayın.(küçük küçük) tereyağınızı bir tencerede eritin.hazırlayıp...
Hamur yoğurma kabına margarin ve şekeri alıp iyice çırpıp şekeri eritiyoruz. Daha sonra yumurta sarılarının...
Yumurta ve tereyağını yoğuruyoruz, ardından sırası ile tek tek malzemeleri üzerine ekliyoruz.İstediğiniz...
Önce işkembeyi üzerini geçecek kadar su ve tuz koyarak haşlayın , aşağı yukarı1 saat haşlanması gerekiyor....
Margarini eritip, soğutalım. Margarin soğuduktan sonra şekerle birlikte iyice çırpalım. Yumurtaları ekleyip...
Portakalları kabuklu olarak kalınca dilimleyin. Patatesleri soyup, parizyen kaşık ile top top çıkartın veya iri...
(0) Yorum