Sebzeli Vejeteryan Pizza
Sebzeli Vejeteryan Pizza Çukur bir kabın içerisine unu eliyoruz. Mayayı hamurun ortasına koyuyoruz. Üzerine ılık su döküp mayayı parmaklarımızla eritiyoruz....

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket kuru toz maya
  • 5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 kâse domates sosu
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 su bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
  • 3 diş sarımsak
  • 1 su bardağı zeytin
  • 4 adet közlenmiş kırmızıbiber
  • 2 adet yeşil sivri biber

Sebzeli Vejeteryan Pizza Nasıl Yapılır ?

Çukur bir kabın içerisine unu eliyoruz. Mayayı hamurun ortasına koyuyoruz. Üzerine ılık su döküp mayayı parmaklarımızla eritiyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.

Sıvıyağ ekleyip üzerine kekik seriyoruz. Hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzun üzerine nemli bez örtüp dinlendiriyoruz. Sosu için tavaya az yağ döküp domates püresini pişiriyoruz. İçerisine biraz tuz serpip sosu soğumaya bırakıyoruz.

Hamurumuzu tezgahta toparlayıp yağlı kağıt serdiğimiz yuvarlak tepsinin içerisine yayıyoruz. Üzerine hazırladığımız domates sosunu sürüp kaşıkla yayıyoruz. Biberlerin çekirdeklerini çıkartıp uzunlamasına ikiye bölüp ince ince kesiyoruz. Sarımsakları minik minik doğruyoruz. Mantarları dörde bölüp küçük küçük kesiyoruz. Zeytinleri halka halka kesiyoruz. Kırmızı biberleri kısa julyan doğruyoruz.

Malzemeleri hamurun üzerine yerleştiriyoruz. Tüm malzemelerin üzerine mozarella peyniri rendeliyoruz. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında malzemeler pişene kadar tutuyoruz. Fırından çıkan pizzamızın üzerine biraz daha mozarella peyniri rendeliyoruz. Peynir eriyene kadar 2-3 dakika daha fırında tutup çıkartıyoruz. Pizzamızı üçgen şeklinde kesip dumanı üzerindeyken servis yapabilirsiniz.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Yoğurtlu Patates Mantısı Tarifi

İlk önce patatesleri bol su dolu kabın içinde haşlayınız.Haşlandıktan sonra kabuklarını soyup püre haline...

Kalp Kalbe Karşı Derler

Yumurta,oda sıcaklığında yumuşatılmış margarin,sıvı yağ,süt,purda şekeri ve 1 paket şekerli vanilini...

Yumurtalı Kavurmalı Pide

Hamurları tek tek uzun olarak açın. Fırın tepsisine yan yana koyun. İçine ince dilimlediğiniz kavurmaları...

Greyfurt Reçeli

Greyfurt,limon ve portakalın kabuklarını soyup beyaz kalan kısımlarını iyice temizliyoruz.Temizlediğimiz...

Kabak Dizme

Kabaklar boyuna dilimlenip tuzlanır ve suyunu salınca kurulanır. Tepsi zeytinyağıyla yağlanır Kabaklar unla...

Besmeç

Geniş bir tepsi içerisinde kıyma, rendelenmiş kuru soğan ve sarımsak, salça, baharatlar biraz yoğurulur. Daha...

Pastırmalı Kapalı Pide

Sütü ocakta ılıklaştırın, mayayı sütün içine katın. Unu tepsiye döküp ortasını havuz gibi açın....

Peynirli Çiçek Poğaça

Çizik poğçanın hamuru için süt,sıvıyağ,yumurtanın beyazı,toz şeker,tuz,yaş mayayı ununu azar azar ilave...