Sebzeli ve Yumurtalı Tart Tarifi
Sebzeli ve Yumurtalı Tart Tarifi Hamuru için un, tuz ve tereyağını ıslak kum kıvamına gelene kadar parmak uçlarınızla karıştırın. Yumurtayı ekleyin. Hamuru streç...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1.5 su bardağı un
  • 170 g tereyağı
  • 2 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 yumurta
  • Bir tutam tuz
  • Üzeri için
  • 170 g jambon
  • 1 kırmızı kapya biberi
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4-5 yemek kaşığı krema
  • Taze kekik
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yumurta
  • 50 g lor peyniri

Sebzeli ve Yumurtalı Tart Tarifi Nasıl Yapılır ?

Hamuru için un, tuz ve tereyağını ıslak kum kıvamına gelene kadar parmak uçlarınızla karıştırın. Yumurtayı ekleyin. Hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında bir saat dinlendirin. Üzeri için jambonları ve kırmızı kapya biberini zeytinyağında hafif soteleyin. Kremayı taze kekik, tuz ve karabiberle birlikte küçük bir sos tenceresinde hafif ısıtıp ocaktan alın. Dinlenen hamurdan üzerini süslemek için küçük bir parça ayırın ve kalanını unlanmış tezgah üzerinde tart kalıbınızdan biraz daha büyük olacak şekilde açın. Hamuru yağladığınız kalıba yerleştirin. Üzerine çatalla delikler açın. Jambonlu ve biberli harcı koyup kremayı yayın. Yumurta sarısı göz göz kalacak şekilde kırıp lor peynirini serpin. Ayırdığınız hamuru ince açıp şekilli bir kurabiye kalıbıyla parçalar kesip tartınızın üzerini süsleyin. Kahvaltılık tartınızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.


Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Yufkasız Pırasalı Börek

Pırasaları bir tencerede haşlayın. Ezin ve suyunu iyice sıkın. Ayrı bir tencerede de kabukları ile patatesleri...

Hasan Paşa Köftesi

İlk olarak patatesleri tencereye alıp haşlayalım. Haşlandıktan sonra sıcakken tuz, margarin ve sütü ilave edip...

Etli Nohut

Nohutu geceden ıslamanıza gerek yok. Sabahtan düdüklüde bi su kaynatın. Nohut düdüklüde pişerken, yemeği...

Yoğurtlu Karışık Biber Kızartması

Biberleri yıkayıp yeşil biberleri yarım parmak boyunda, kırmızı biberleride kare kare net. Yayvan bir tavada...

Patlıcan ve Kurubiber Dolması

Dolmanın her türlüsünü denemiş birisi olarak bu kez kuru biber ve patlıcandan bir dolma tarifini paylaşmak...

Tulum Peynirli Ekmekçikler

Bayatlamış ekmekleri dilimleyip fırın tepsisine dizelim. Bir kaseye yumurta,tulum peyniri(beyaz peynirde...