Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte
Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte Karıştırma kabına tavuk kıymasını alın. Üzerine yumurta sarısı, tuz,karabiber ve galeta unu ilave ederek yoğurun. Köfteyi fırın...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kilogram tavuk kıyması
  • 1 yumurta sarısı
  • tuz, karabiber
  • Alabildiği kadar galeta unu
  • 1 yumurta akı
  • kabak
  • havuç
  • kırmızı biber
  • fesleğen
  • Domates
  • sarımsak
  • kekik
  • zeytinyağı
  • tuz, karabiber

Sebzeli Tavuk Dalyan Köfte Nasıl Yapılır ?

Karıştırma kabına tavuk kıymasını alın. Üzerine yumurta sarısı, tuz,karabiber ve galeta unu ilave ederek yoğurun. Köfteyi fırın tepsisine alın ve uzun olarak şekil verin. Elinizle köftenin ortasını açın. İç harcı için kabak ve havucu haşlayın. Haşladıktan sonra küp olarak kesin. Bir karıştırma kabına alın. Üzerine kırmızı biber fesleğen ilave edip karıştırın. Köftenin ortasına iç harçtan koyun. Tekrar köfte ile kapatıp şekil verin. Üzerine yumurta sürün.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Sosu için parçalayıcıya domatesi ekleyip parçalayıcıdan geçirin. Tavaya domatesi alın. Üzerine sarımsak, kekik, tuz ve karabiber ilave edip bir sos elde edin. Servis tabağına domates sosunu dökün. Sosun üzerine sebzeli tavuk dalyan köfteyi dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sosisli Tart

Sosisli Tart

Unu eleyip maya ile karıştırıyoruz.Tuz,şeker, sıvı yağ ve 1 çay bardağı ılık su ekleyip yoğurduktan sonra üzerini kapatıp ılık ortamda 45-50 dk bekletiyoruz.Küçük doğranmış 3 adet domates ve 4 adet sosisi, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile 10 dakika pişiriyoruz.Nane, pul biber ve karabiber ekleyip soğumaya bırakıyoruz.Hamuru 23X20 cm boyutlarındaki yağlanmış...

Kahveli Tatlı Toplar

Kahveli Tatlı Toplar

Kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan alıp üzerine granül kahve ile ince kırdığınız bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. Üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabında 7-8 saat bekletin. Tatlı kaşığı ile dinlenen hamurundan alıp yuvarlayın. Kakaoya bulayın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun!

Mahlepli Kurabiye

Mahlepli Kurabiye

Yumurtanın sarısını,margarini sıvı yağı ,yoğurdu ,limon suyunu ,mahlebi ve tuzu karıştırıyoruz.Un ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurduktan sonra 0.5 cm kalınlığında açıp değişik şekiller verip düzerlerine yumurta akı sürüp susam serpiyoruz.Önceden 180°C ısıtılmış fırında 15-20 dk pişiriyoruz.

Yağsız Çikolata Kaplı Kek

Yağsız Çikolata Kaplı Kek

Benim gibi tatlıyı seven ancak formuna da dikkat eden bayanlar için faydalı olacağını düşündüğüm bir kek tarifi, tamamen yağsız olarak hazırlayabileceğiniz keke tat vermesi amacıyla çikolatayı ve az miktarda şekeri kullanıyoruz. Yağsız Çikolata Kaplı Kek tarifiniz için malzemeleriniz hazırsa hemen hazırlıklarımıza başlayabiliriz. Yumurta ve şekeri derin bir kapta...