Sebzeli Piliç Sote
Sebzeli Piliç Sote Ön hazırlık olarak sıvıyağın yarısını tavada kızdırın.Tavuk etlerini ara sıra çevirerek sote edin.Mantarları boyuna dilimler halinde...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
  • Yarım kilo tavuk eti
  • Yarım kilo mantar
  • 2 Çorba kaşığı un
  • Yarım paket çiğ krema
  • Yarım çorba kaşığı soya sosu
  • 1 Su bardağı tavuk suyu
  • 1 Adet domates
  • 5-6 Adet kornişon turşu
  • 3-4 Adet taze soğan
  • Tuz

Sebzeli Piliç Sote Nasıl Yapılır ?

Ön hazırlık olarak sıvıyağın yarısını tavada kızdırın.Tavuk etlerini ara sıra çevirerek sote edin.Mantarları boyuna dilimler halinde kesin.Soğanları küçük küçük doğrayın.Kalan sıvıyağda soğanları sarartın ve mantarları ilave edin.Mantarlar bıraktıkları suyu çekene dek kavurun.Doğranmış domatesi ve taze soğanı ilave ederek 5 dakika daha kavurup, soya sosunu ilave edin.Ateşten alıp, tavuk etleri ile karıştırarak 1 dakika daha kavurun.1 su bardağı tavuk suyuna 1 çorba kaşığı unu ilave edip, iyice karıştırın.Bu karışımı da etli mantarlara ilave edin.Karıştırmaya devam ederek 1-2 dakika pişirin.Tuzunu ayarlayın.En son kremayı ilave edip, 1-2 defa karıştırıp ateşten alın.Üzerine küçük kornişon turşusunu dilimleyerek serpiştirin.

Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Çemenli Yumak Poğaça

Çemenli Yumak Poğaça

Hamuru için, yoğurma kabına ılık süt , şeker ve maya alınıp karıştırılır. Üzerine, 1 yumurtanın...

Sarımsaklı Sebze Sote

Sarımsaklı Sebze Sote

Domatesleri zeytinyağında pişirin. Kabakları doğrayın, biberlerin çekirdeklerini çıkarın ve doğrayın....

Çökertme Kebabı

Çökertme Kebabı

Marine için malzemeler karıştırılıp et ilave ederek buzdolabında bir gece bekletiliyor. Zamanınız çok fazla...

Kakaolu Milföy Kurabiye

Kakaolu Milföy Kurabiye

Milfoyunuzu acip uzerine seker ve kakaoyu serpin. İki tarafından rula yapıp ortada buluşturun. Daha sonra yarım...

Katmer Poğaça

Katmer Poğaça

Mayayı ılık bir su da eritin. Yarım çay bardağı su yeterli olacaktır. Daha sonra süt, yumurta akı,tuz,...

Hindili Patlıcan

Hindili Patlıcan

Patlıcanların saplarını kesip alacalı olarak kabuklarını soyun. Ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın ve...

Ödemiş Pidesi

Ödemiş Pidesi

Unun ortasına maya, tuz, yağ ve şekeri koyun. Ilık su ilave ederek un ve malzemeleri karıştırın. Kulak memesi...

Kolay Et Sote

Kolay Et Sote

Yağ ve soğan ile eti kavurun. Suyunu salıp çektikten sonra eğer halen sert ise ete biraz sıcak su ilave...