Sebzeli Pide
Sebzeli Pide Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin. Kabak ile havucu rendeleyin. Biberi doğrayın. Havuç, kabak ve...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Hamuru için
  • 4 su bardağı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 40 gr yaş maya
  • 1 yumurta
  • 1 kahve fincanı eritilmiş tereyağı
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • 1 kabak
  • 1 havuç
  • 4 mantar
  • 2 domates
  • 1 sivri biber
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1 yumurta sarısı

Sebzeli Pide Nasıl Yapılır ?

Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin. Kabak ile havucu rendeleyin. Biberi doğrayın. Havuç, kabak ve biberi ayçiçek yağında soteleyin. Mantarları küçük doğrayıp ilave edin. Domateslerin kabuğunu soyup küçük parçalar şeklinde doğrayıp ekleyin.

Tuz, karabiber ile tatlandırın. Soğumaya bırakın. Hamurdan parçalar koparıp unladığınız tezgahta yuvarlak açın. Ortasına sebzeli harçtan paylaştırıp kenarlarını içe doğru hafifçe kıvırın. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun!

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Türkistan Pilavı

Türkistan Pilavı

Pirinçleri ıslatın. Havuçları rendeleyin. Soğanları el ile küçük küçük doğrayın. (blendır ile lezzetli olmuyor.) Teremyağı eritip soğanları içine koyun ve 1-2 dakika kavrun. üzerine et ilave edin, kendi suyu ile pişirin. (etler bıraktığı suyu çeksin, eğer et hala sertse biraz sıcak su ekleyin) pişmesine yakın havuç koyun. Et ile beraber pişirmeye devam edin. 2...

Yumurtalı Pırasa

Yumurtalı Pırasa

Pırasalar çok ince doğranır. Tuz atıp tereyağla teflon tavada kapağı kapalı olarak kavrulur. Yumuşayınca yumurtalar kırılır karıştırılmaz. Üzerine tuz serpilir. Kaşar ve kırmızı toz biber atılır. Yumurtalar pişene kadar kapağı kapalı olarak pişirilir.

Vişneli Muffin

Vişneli Muffin

Hazırlaması çok kolay ve lezzetli vişneli muffın , malzemeleriniz varsa çayınız demlenene kadar hazır olur. Vişnelerin suyunu süzün 25 gr.un ile karıştırın.Yağ, süt, ayran, toz şeker, yumurtayı karıştırın. Çok fazla çırpmayın,sadece iyi karışsın.un,kabartma tozu,vanilya ve portakal kabuğunu ekleyin, karıştırın. En son vişneleri katıp, muffin kalıplarına...

Pratik Sütlü İrmik Tatlısı

Pratik Sütlü İrmik Tatlısı

Soğuk sütün içerisine irmiği, şekeri koyun ve kaynayana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra içerisine vanilya ve margarini ekleyin. Hafif ıslattığınız borcama dökün. Üzerine tarçın ve hindistan cevizi döküp buzdolabında soğutun. Afiyet olsun.