Sebzeli Peynir Çorbası
Sebzeli Peynir Çorbası Öncelikle çorba tencerenizde tereyağını eritip, yemeklik ufak doğradığınız kuru soğanı saydamlaşana kadar kavurun. Üzerine önce küp...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 küp doğranmış havuç
  • 1 küp doğranmış patates
  • 1 kase bezelye
  • 2 adet küp doğranmış kırmızıbiber
  • 2 adet küp doğranmış yeşilbiber
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 adet kuru soğan
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 2 su bardağı Tava Yoğurdu
  • 1 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı un
  • 200 gram ufalanmış Klasik Beyaz Peynir
  • Tuz, karabiber, kuru nane
  • 1 dolu yemek kaşığı Tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane ve pul biber
  • Kruton ekmek

Sebzeli Peynir Çorbası Nasıl Yapılır ?

Öncelikle çorba tencerenizde tereyağını eritip, yemeklik ufak doğradığınız kuru soğanı saydamlaşana kadar kavurun.

Üzerine önce küp doğradığınız patates ve havuçları ardından da renkli biberleri ve bezelyeyi ekleyip kavurmaya devam edin. 3 – 4 dakika bu şekilde kavurduktan sonra çorbanın suyunu verin ve sebzeler yumuşayıncaya kadar haşlayın.

Ayrı bir kapta Tava Yoğurdu ile yumurta ve unu karıştırın. İçine rendelediğiniz beyaz peyniri ekleyip karıştırmaya devam edin. Kaynattığınız çorbanın suyundan kepçe kepçe alarak yoğurtlu karışımınızı ılıtın ve çorbaya ilave edip karıştırın.

Bir taşım kaynatıp tuzunu, karabiberini ve kuru nanesini ekleyin. Ufak bir sos tavasında tereyağını eritip içine kuru nane ve pul biber ekleyin. Çorbanın üzerine dökerek, kıtır kruton ekmekler ile sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Bademli Güllaç

Şeker sütte tamamiyle çözülünceye kadar kaynatılır. Süt ılıklaşınca yapraklar ortadan kırılarak tek tek...

Kafes Elmalı Turta

Elmalı turta her ne kadar zahmetli gibi görünsede aslında her zaman hamur işi yapanlar için kolay ve pratik bir...

Kakuleli Nar Reçeli

Nar tanelerini kabuğundan çıkarmak sadece 5-6 dakikanızı alıyor. Narları yanlamasına keskin bir bıçakla tam...

Patates ve Patlıcan Kulesi Tarifi

Patates ve patlıcanlarınızı yuvarlak bir şekilde dilimleyn ve ayçiçek yağında kızartın.Kağıt havlu...

Evde Süzme Yoğurt

Süzgece havlu kağıdını tek kat olarak yayınız süzeğin delikli bölümünü geçsin kağıt ki yoğurdu...

Cevizli Ezme

Evvela kuru soğanı, sarımsağı rondodan geçirelim ve kaseye alalım. Daha sonra yeşil biber, kırmızı biber ve...

Füme Hindi Sandviç

Sos malzemelerini blender’dan geçirin. Krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırparak sosu hazırlayın. Frenk...

Bahar Pilavı

Baklalar ayıklanıp sıvıyağ ile kavrulur. Soğan ilave edir ve kavrulmaya devam edilir. En son dereotu ve maydanoz...