Sebzeli Makarna Salatası Tarifi
Sebzeli Makarna Salatası Tarifi Doyurucu bir salata tarifi sizlerle... Tencereye aktardığınız 2 su bardağı suyun içine birkaç damla zeytinyağı ve tuzu ilave edip...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 120 gr tagliatelle makarna
  • 10 gr brokoli
  • Yarım sarı biber Yarım kırmızı biber
  • 1 küçük pancar
  • 1-2 dal maydanoz
  • 1-2 dal taze nane
  • 1-2 dal fesleğen
  • 2 konserve kuşkonmaz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay bardağı limon suyu
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 2-3 kiraz domates
  • Tuz

Sebzeli Makarna Salatası Tarifi Nasıl Yapılır ?

Doyurucu bir salata tarifi sizlerle...

Tencereye aktardığınız 2 su bardağı suyun içine birkaç damla zeytinyağı ve tuzu ilave edip kaynatın. Makarnayı ekleyip 7 dakika haşlayın ve süzün. Ayrı bir tencerede haşladığınız brokoliyi küçük küçük kesin. Sarı ve kırmızı biberleri şerit şeklinde doğrayın. Pancarı haşlayıp doğrayın. Yeşillikleri kıyın. Kuşkonmazları küçük kesin. Makarnaya biberler, maydanoz, taze nane, fesleğen, pancar, kuşkonmaz ve brokoliyi ilave edin. Tuz, karabiber, limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırıp servis yapın.


(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Acur Turşusu

Acur Turşusu

Sarımsakları soyuyoruz.Acurların üzerine kürdanla delikler açıyoruz ve bidona yerleştiriyoruz.Aralarına da sarımsakları koyuyoruz.En üste fesleğen dalıyla beraber koyuyoruz. Limon tuzu, tuz, sirke ve su ile tamamlıyoruz.Ağzı kapalı olarak güneş almayan bir yerde 3 hafta saklıyoruz.Turşumuz hazırdır.Afiyet olsun.

Soğan Çorbası

Soğan Çorbası

Soğanları ayıklayıp ortadan ikiye keserek ince yarim halkalar halinde doğrayın. Tereyağı ile beraber biraz kavurun. Un katıp 2-3 dakika karıştırın. Et suyu koyup 30 dakika yavaş yavaş kaynatın. Çırpılmış yumurtayı katarak bir iki taşım kaynatıp ateşten indirin. Üzerine rendelenmiş kaşar serperek servis edin. Afiyet olsun.

Kremalı Mantarlı Tortellini Nasıl Yapılır?

Kremalı Mantarlı Tortellini Nasıl Yapılır?

Makarnayı bol suda haşlayın. Sosu için mantarları iri kıyıp ezdiğiniz sarımsakla beraber zeytinyağında hafif soteleyin. Mantarlar suyunu çekince kremayı ekleyin ve 5-6 dakika kaynatın. Tuz ile tatlandırın. Tortelliniyi süzerek servis tabağına alın. üzerine sosunu gezdirin. Fesleğen yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

Kara Lahana Sarması

Kara Lahana Sarması

Evvela ayıkladığımız kara lahanaları kaynar suda 3 dakika kadar bekletip soğuk suya alıp çok yumuşamamasını sağlıyoruz. Hazırladığımız dolma içi ile sardığımız sarmalarımızın üzerine dolma taşını koyup takriben olarak 1,5 litre kaynayan suyumuzdan ilave edip ,suyunu çekene kadar(yarım saat kadar) pişiriyoruz. Afiyet olsun