Sebzeli Makarna Çorbası
Sebzeli Makarna ÇorbasıÇorba tenceresinde tereyağını eritip un ile unun kokusu gidene kadar 15 – 20 sn kavurun. Üzerine iyice ezilmiş sarımsak ve domates...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 büyük diş sarımsak
  • Yarım kabak (küp doğranmış)
  • 1 adet havuç (küp doğranmış)
  • 4 su bardağı tavuk suyu
  • Yarım su bardağı bukle (pipette) makarna
  • 6 – 7 dal ıspanak
  • Tuz, karabiber
  • Taze biberiye

Sebzeli Makarna Çorbası Nasıl Yapılır ?

Çorba tenceresinde tereyağını eritip un ile unun kokusu gidene kadar 15 – 20 sn kavurun. Üzerine iyice ezilmiş sarımsak ve domates salçasını ekleyin. Küp doğranmış sebzeler ile birlikte kavurmaya devam edin. Tavuk suyunu koyun ve sebzelerin yumuşamasına yakın makarnayı ekleyin.

En son irice doğradığınız ıspanaklar ile tuz ve karabiberi koyup bir taşım kaynatın ve ocağın altını kapatın. Kıvamı oldukça yerinde göreceksiniz. Ancak daha yoğun bir kıvam isterseniz içine bir küp tereyağı ekleyebilir, kıvamı yoğun geldi ise, açmak için de sıcak su ilave edip tekrar bir kaynatabilirsiniz.

Üzerine taze biberiye serperek sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kalpli Kek

Kalp kek için yumurta, şeker ve vanilyayı mikserle iyice çırpın. Ayçiçeği yağı ve gıda boyasını ekleyip...

Pastırmalı Kuru Fasulye

Bir gece evvelce suya koyduğumuz kuru fasulyeleri bir tencerede haşlayalım. Düdüklü tencerenin altını yakalım....

Ev Yapımı Karışık Pizza

İlk önce hamurumuz için yoğurma kabına ilik sütü, şekeri ve mayayı alarak karıştırıyoruz:(maya eriyene...

Çikolatalı Fudge Cake

20 santimetre lik kelepçeli kalıbın tabanını ve yanlarını pişirme kağıdıyla kaplayın. Bisküvileri robotta...

Domatesli Tavuklu Makarna

Makarnayı haşlayın. Suyunu süzüp 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile karıştırın. Derin bir kaseye kurutulmuş...

Etli Nohut

Nohutu geceden ıslamanıza gerek yok. Sabahtan düdüklüde bi su kaynatın. Nohut düdüklüde pişerken, yemeği...