Tarifi Paylaş
Köftesi için; soğanı, domatesi rendeleyelim. Bir kaba kıymayı, domatesi, soğanı, irmiği, karabiberi, tuzu koyalım ve iyice yoğuralım. Köfte harcından küçük parçalar koparalım ve elimizde yuvarlayıp, hafif yassılayalım.
Garnitürü için; sebzeleri, sarımsakları istediğimiz ebatlarda doğrayalım tepsiye yerleştirelim. Sebzelerin üzerine hazırladığımız köfteleri yerleştirelim. Üzerini domates ve biberlerle süsleyelim.
Sosu için; bir kaba salçayı, ılık suyu, kekiği koyalım ve karıştıralım ve köftelerin üzerinde gezdirelim. Sebzeli Köftelerimizi önceden ısıtılmış 200° fırında 45 dakika pişirelim.
Besleyici ve sağlıklı bir dondurma tarifi sizlerle...Afşyet olsun ! Orman meyvelerini rondoda çekin. Bir kasede...
Tüm malzemeleri karıştırıyoruz ve kaşık yardımıyla ince tabaka halinde yağlı kağıt serilmiş tepsiye...
Lokma için karıştırma kabına unu alın.Unun üzerine toz şeker ilave edin.Unun ortasına yaşmaya ilave...
Kıymaya rendelenmiş soğanı,ekmek içini,kimyonu ve tüm malzemeleri ilave edin ve yoğurun. Kızgın yağda...
Bir kaba yumurta ve şekeri alıp şekerler eriyene kadar çırpıcı ile çırpalım. Sırası ile süt,yağ ve tahini...
Sos için domatesleri rendeleyin, bir bardak suyla zeytinyağda fesleğen ile kavurun. Tuzu, sirkeyi ve baharatı ilave...
(0) Yorum