Tarifi Paylaş
Soğanı rendeleyip diğer malzemelerle karıştırın ve uzun süre yoğurun. Ele yapışmayan bir kıvama getirin. Elinize yapışıyorsa biraz daha ekmek içi veya galeta unu ekleyebilirsiniz. İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp minik toplar yapın. Domatesi rendeleyip, salça ve biraz su ile karıştırıp az zeytinyağında pişirin. Köfteleri bir fırın kabına yerleştirin, bezelyeleri ve sosu ekleyerek 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin.
Adının yeni gelin kurabiyesi olması içinde kabartma tozu olmamasından geliyor. Yeni gelin ve ilk defa bir şey...
Hamur yoğurma kabında kabartma tozu, pudraşeker, irmik, bir tutam tuz ve vanilyayı harmanlayın. Ortasını havuz...
Butları haşlayın. Suyunu ayrı bir kaba süzün dikkat edin butlar dağılmasın. 20 dk önce ılık suyla...
Patates küçük halde küp küp doğranır. Tavaya yağ alınıp patatesler ilave edip kızartılır. Yumurta, süt,...
Kuşbaşı etler düdüklü tencereye konur üzerine su eklenerek yumuşayana kadar pişirilir. Soğanlar yemeklik...
Tavukların derilerini çıkarıp tuz, karabiber ve körileyip iyice karıştırın. Cipsleri mutfak robotunda ya da...
(0) Yorum