Sebzeli Bostan Kebabı
Sebzeli Bostan Kebabı Patlıcanları alacalı soyun. İçine # şeklinde çizik atın. Veya boyuna çizikler atın ki içi kızarsın. İki tarafını da kızartın....
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet bostan patlıcan
  • 1 su bardağı mantar
  • 2 adet sivri biber
  • 1 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Rende kaşar

Sebzeli Bostan Kebabı Nasıl Yapılır ?

Patlıcanları alacalı soyun. İçine # şeklinde çizik atın. Veya boyuna çizikler atın ki içi kızarsın. İki tarafını da kızartın. İçine kaşıkla açın. Tepsiye dizin. Mantar ve soğanları kavurun.

Mantarlar suyunu çektiğinde biberi ilave edin. Son olarak domatesi ilave edin. Tuz, karabiber ilave edin, karıştırın. Patlıcanların içlerine bu malzemeyi koyun. Üzerine kaşar rendesi ilave edin, fırınlayın. 160C'de kaşarlar eriyene kadar bekletip, çıkartın. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap