Yumurtalı Tava Patates
Yumurtalı Tava Patates Patateslerimizi haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra büyükçe bir tavanın altına az yağ döküyoruz. Haşlanan patatesleri eziyoruz. Tavaya eşit...
  • 6-8 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 4-5 tane büyük boy patates
  • 4 tane yumurta
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Yumurtalı Tava Patates Nasıl Yapılır ?

Patateslerimizi haşlıyoruz. Haşlandıktan sonra büyükçe bir tavanın altına az yağ döküyoruz. Haşlanan patatesleri eziyoruz. Tavaya eşit miktarda yayıyoruz ve yumurtalarımızı çırpıyoruz. Eşit miktarda üzerine yayıyoruz. Altı piştikten sonra çevirip diğer tarafını da kızartıyoruz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Sarımsaklı Sivribiber Turşusu

Sarımsaklı Sivribiber Turşusu

Biberleri güzelce yıkayın sirkeyi ve yağı kaynamaya bırakın. Sonra azar azar biberleri içine atıp iki üç dakika kaynatıp çıkarın sonra kavanoza iki üç diş sarımsak koyup doldurun tadı çok harika özellikle kuru fasulyeyle yemesi, yoğurtla da çok güzel deneyin ve görün. Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Kuşkonmaz

Zeytinyağlı Kuşkonmaz

İnce ince doğradığınız kuru soğanları zeytinyağında yumuşayıncaya kadar kavurun. Tuzunu ilave edin.(Tuzu önceden ilave etmek soğanların ölmesine de yardımcı olur). Kuşkonmazların uçlarını kırıp, dışını temizleyin ve 3-4 cm genişliğinde doğrayın. (Kuşkonmazı elinize aldığınızda hafif esnetin. Kendiliğinden atılacak noktasından kırılır zaten). Havucunuzu...

Dilber Dudağı

Dilber Dudağı

Bir kaba unu koyalım ve ortasını havuz şeklinde açalım. İçine yumurtaları, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, tuzu ilave edip, iyice yoğuralım ve ele yapışmayan özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz iriliğinde 20 beze yapalım. Üzerlerini nemli bir bezle örtüp, 30 dakika dinlendirelim. Bezeleri nişasta serpilmiş zemine koyalım ve üzerlerine nişasta serpelim. Bezeleri...

Sütlü Etimek Tatlısı

Sütlü Etimek Tatlısı

Şekeri karamelize edin sarı rengi alınca sıcak suyu ilave edin içindeki şeker tamamen eriyene kadar kaynatıp ocaktan alın etimekleri tek sıra halinde borcama dizin ve kaynattığınız şerbeti üzerine dökün. Kreması için bütün malzemeleri iyice karıştırıp pişirin etimeklerin üstüne dökün. Buzdolabında biraz soğuması için beklemeye alın. Bu arada krem şantityi süt...