Pratik Tavuklu Bulgur Pilavı
Pratik Tavuklu Bulgur Pilavı Tavuğu güzelce yıkayın. Tavuğu kaynatacağınız tencereye koyun ve üzerine geçecek kadar su ilave edin. Kapağını kapatıp, ocağa alın....
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet tavuk
  • 1,5 yemek kaşığı tereyağ

Pratik Tavuklu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır ?

Tavuğu güzelce yıkayın. Tavuğu kaynatacağınız tencereye koyun ve üzerine geçecek kadar su ilave edin. Kapağını kapatıp, ocağa alın. Kaynadıktan sonra tavuğu kemiğinden ayırıp ufak parçalara ayırın.

Bulguru pişireceğiniz tencereye alın. 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile bulguru şöyle bir çevirin. Üzerine 2 parmak geçene kadar tavuğun suyunu ilave edin. Ve tavuk suyu artarsa yanına bir tavuk çorbası da yapabilirsiniz. Veya tavuk suyunu dipfrize de de saklayabilirsiniz.

Kapağı kapatın. Altı kısık pişsin. Suyunu çektiğinde pişmiş demektir. Bir tencerenin veya borcamın dibine etleri, üzerine pilavı dökün. Servis yapacağınız düz bir tabağa ters servis yapın. Üzerine erimiş tereyağını kaşıkla gezdirin. Arzu ederseniz karabiber serpebilirsiniz. Çok başka bir tat mutlaka deneyin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Yoğurtlu Köz Biber Salatası

Yoğurtlu Köz Biber Salatası

Konserve kırmızı köz biber de alabilirsiniz. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyun. Küçük küçük doğrayın. Çırpılmış sarımsaklı yoğurt ile karıştırın. Yalnız ufak bir tavsiyem var. Bu salatanın yoğurdunu servis zamanı karıştırın. Yoğurt sulanmasın.

Kilis Kebabı

Kilis Kebabı

5 adet patlıcan tamamen soyulur ve verev dilimlenir. 750 gr bıçak arası çekilmiş kıyma 2 çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı tuzla birlikte yoğrulur. Etten yuvarlak köftler yapılır ve 2’şer dilim patlıcan arasına köfteler yerleştirilir. Patlıcanlar üzerleri kızarana kadar ortamalama 200 derecedeki fırının ızgara kısmı açılarak pişirilir. Sosu için; 2 adet...

Cevizli Havuç Tarator

Cevizli Havuç Tarator

Yıkayıp kabuklarını soyduğunuz havuçları rendeleyin. Zeytinyağı ile birlikte tavada yumuşayıncaya kadar soteleyin. Yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu karıştırın. Sotelenen ve soğuyan havuçları soğuttuktan sarımsaklı yoğurt ile karıştırın. Buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun.

Diyet Elmalı Kek

Diyet Elmalı Kek

Yumurta ve pekmez çırpılır. Yağ ve süt eklenerek karıştırılır. Tarçın, kabartma tozu, vanilya eklenir, karıştırılır. Un azar azar eklenir. Çok katı olduğunu düşünürseniz un miktarını azaltabilirsiniz. Elma rendesi, ceviz ve üzümün de eklendiği hamur karıştırılarak yağlanmış kek kalıbına dökülür. 160 derecede kek pişene kadar fırında tutulur. Pişme...