Bulgurlu Sulu Lahana
Bulgurlu Sulu Lahana Yağı tencereye al soğanı küp küp kesip ilave et sararana kadar kavur salçayı ve baharatları ilave edip kavur bulguru yıkayıp tencereye...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 500 gr beyaz lahana ( en küçük boy lahana )
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet patates
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 7 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı salça
  • 1 tavuk bulyon
  • Biraz karabiber
  • Biraz pulbiber
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ

Bulgurlu Sulu Lahana Nasıl Yapılır ?

Yağı tencereye al soğanı küp küp kesip ilave et sararana kadar kavur salçayı ve baharatları ilave edip kavur bulguru yıkayıp tencereye ilave edin biraz soteleyin

Lahanayı yıkayın patatesleri soyun küçük küçük kesip tencereye ilave edip karıştırın tavuk bulyonu sıcak suyla eritip ve tencereye ilave edin katıştırın ve kısık ateşte pişirin lahana yemeğiniz piştikten sonra 10 dakika dinlendirip servis yapın. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Tavuklu Sebzeli Salata

Tavuklu Sebzeli Salata

Tavukları haşlayalım. Mümkün olduğunca minik minik kıyalım. Marulları yıkayıp, ince ince doğrayalım. Turşu ve dere otunu da kestikten sonra, tüm malzemeyi derin kaseye alın. Yoğurt, mayonez, limon ve tuzu çırpalım. Malzemelerin üzerine döküp, ezmeden karıştırın. Afiyet olsun.

Lakerda Tarifi

Lakerda Tarifi

Lakerda dilimlerini servis tabağına alın. Kırmızı soğanı ayıklayın ve dörde bölün. Limon ve zeytinyağını beraber çırparak her bir soğan parçasının üzerine bir tatlı kaşığı dökün. Lakerdayı kesinlikle kırmızı soğanla beraber servis edin.

Limon Soslu Kadayıflı Tavuk

Limon Soslu Kadayıflı Tavuk

Öncelikle inceltilmiş göğüs tavuklarınıza lezzetlendirmek amacıyla bir marinasyon yapın. Bir kaba sarımsak dilimleyip, taze kekikleri ayıklayın ve zeytinyağını ekleyip göğüs tavukları içine teker teker koyun. Marinasyonunuzun tavuklarınızın her yerine bulaşmasını sağlayın. Yumurta sarılarını ayrı bir kapta birbirine karışması için bir çatal ile çırpın....

Sütlü Etimek Tatlısı

Sütlü Etimek Tatlısı

Şekeri karamelize edin sarı rengi alınca sıcak suyu ilave edin içindeki şeker tamamen eriyene kadar kaynatıp ocaktan alın etimekleri tek sıra halinde borcama dizin ve kaynattığınız şerbeti üzerine dökün. Kreması için bütün malzemeleri iyice karıştırıp pişirin etimeklerin üstüne dökün. Buzdolabında biraz soğuması için beklemeye alın. Bu arada krem şantityi süt...