Tarifi Paylaş
Soğanı, sarımsağı istediğimiz şekilde doğrayalım. Geniş bir tavaya 1-2 damla sıvı yağı koyalım. Üzerine tavuk butlarını, soğanı, sarımsağı, tuzu, kırmızı pul biberi koyalım. Sonra kısık ateşte soteleyelim. Sarımsaklı Soğanlı Tavuk Butlarını daha sonra orta ateşte 15-20 dakika pişirelim.
1 buçuk kilo kıyma için; kaburga, kürek ve but etleri 20 gr tuzla ovulur ve makinede çektirilir. (Kasabınızda...
Kremşanti ile sıvıyağı mixerle çırpıyoruz, fındığı ilave ediyoruz, ağır ağır elenmiş unu ilave ederek...
Börek aslında herkesin değişik şekilde hazırladığı bir yemektir, bende yıllardır tecrübe ederek bulduğum...
Yumurta ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla...
Unu hamur yoğurma kabına alalım. Mayayı un ile harmanlayalım. Unun ortasını açın ve tuzunu serpiştirin....
Öncelikle patatesleri parmak şeklinde doğrayalım. Biberleri. parmak kalınlığında doğrayalım. Sarımsakları...
(0) Yorum