Şam Tatlısı
Şam Tatlısı Yoğurt, irmik, toz şeker, karbonat ve vanilyayı karıştırın. Fırın kabınızı yağlayın ve karışımı dökün. Tatlının üstünde sert...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı yoğurt,
  • 3 su bardağı irmik,
  • 1,5 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket karbonat,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 avuç kabuksuz yer fıstığı,
  • Fırın kabı için yağ
  • 3,5 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı su
  • 1 yumurtanın sarısı,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Üstüne de kaymaklı dondurma yakışır.

Şam Tatlısı Nasıl Yapılır ?

Yoğurt, irmik, toz şeker, karbonat ve vanilyayı karıştırın. Fırın kabınızı yağlayın ve karışımı dökün. Tatlının üstünde sert bir kabuk oluşması için yumurta sarısı ile yoğurdu çırpıp tatlının üzerine yayın.

Şimdi sabırla yer fıstıklarını dizme sırası geldi. Tuzsuz ve kabuksuz fıstık bulamadıysanız problem etmeyin. Kabuklarını soyun ve kısa müddet suda bekletin. Yer fıstıklarını ikiye ayırıp fırın kabındaki karışım üzerinde otoban şeritleri oluşturacak şekilde dizin. Yer fıstığından oluşan çizgiler çok yakın olmasın, unutmayın bu şeritler arasından keseceksiniz. Evvelce 190 dereceye ısıttığınız fırında, üzeri kızarana ve içi pişene dek tutun.

Şerbeti, pişen tatlıyı soğumaya bıraktığınızda yapmanızı öneririm. Tencereye şeker ve suyu alın, orta ateşte kaynatın. Başlarda şekerin erimesi için karıştırmak gerekli tabii. Şerbet koyu kıvama gelince ateşten alın ve soğuk tatlı üzerine ağır ağır dökün. Başka bir deyişle nedir, şerbet sıcak, tatlı soğuk olacak.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Fırında Tatlı ve Ekşi Soslu Tavuk Baget Tarifi

Tavuk bagetleri limon kabuğu, limon suyu, ince kıyılmış sarımsak, elma sirkesi, bal, hardal, soya sos ve...

Fırında Beyaz Peynirli ve Cevizli Köfte Tarifi

Kıymayı geniş bir kaseye alın. üzerine rendelediğiniz soğan, ince doğradığınız kırmızı kapya biberi,...

Kasap Köfte

Rendelenmiş soğanı,kıyma ve baharatları güzelce yoğurun. 5 dakika kadar dinlensin. Sonra avuç içi kadar...

Kırmızı Biber Sarması

Patateslerin kabuklarını soyup haşlamaya koyun. Aynı zamanda kırmızı biberlerinizi temizleyip evvelce...

Belis Tatlısı

Yoğurma kabına toz şekeri, yumurtaları koyup çırpalım. Üzerine sıvı yağı, kremayı, irmiği , kabartma...

Nohut Çorbası

Nohutları pişirin. Çırpıcıdan geçirerek pürüzsüz hale getirin. Tavuk veyahut et suyuyla karıştırın. Tuzu...