Salçalı Sebzeli Biftek
Salçalı Sebzeli Biftek Bifteklere biraz tuz, biraz karabiber döküp 2 yemek kaşığı zeytinyağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın ve fırın tepsisine dizin....

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • Yarım kg biftek
  • 1 su bardağı bezelye
  • 4-5 adet patates
  • 5-6 diş sarımsak
  • Salçalı Sos İçin:
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 2 su bardağı su
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • Tuz, karabiber

Salçalı Sebzeli Biftek Nasıl Yapılır ?

Bifteklere biraz tuz, biraz karabiber döküp 2 yemek kaşığı zeytinyağ konulmuş tavada arkalı önlü kızartın ve fırın tepsisine dizin. Aynı tavaya tekrar 2 yemek kaşığı zeytinyağ koyup salçayı kavurun. İçine suyu, kekiği, tuz ve karabiberi ilave edip kaynatın. Tepsideki bifteklerin aralarına sarımsakları yerleştirip üzerlerine bezelyeleri yayın. Onun üzerine de halka halka doğranmış patatesleri yerleştirip salçalı sosu dökün. Tepsinin üzerini alüminyum folyoyla kapatıp 200 derece fırında pişirin. Piştikten sonra folyoyu kaldırıp biraz daha fırında tutup patatesleri hafifçe kızartın.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Köfteli Nohutlu Çorba

Ufak bir kabın içine kıyma, soğan suyu ve baharatları koyup iyice yoğurun. Köftenizden ufak parçalar kopartıp...

Ballı Elma Tatlısı

Elmaların kabuklarını soyalım ve ortadan ikiye bölelim. Çekirdek yuvalarını çıkartalım ve alt...

Deniz Börülcesi

Ege’nin binbir çeşit otlarından biri olan deniz börülcesi, harbiden yapmaya ve yemeğe değer. Netlikle tadına...

Domatesli Çalı Fasulyesi

Fasulyeleri ayıklayıp dilediğiniz gibi doğrayın, soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında rengi dönene kadar...

Cennet Hurmalı İrmik Tatlısı

Sos için gerekli tüm malzemeleri rondonun içine koyup tüm malzeme birbirine karışacak şekilde çekin....

Limonlu Tavuk Fırın

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Bütün tavuğunuzu iyice yıkayıp kurutun. Cam fırın kabınıza göğüs kısmı...