Tarifi Paylaş
Kıymayı, rendelenmiş soğanı, yumurtayı, kimyonu, tuzu ve yağı karıştırıyoruz. Alüminyum folyonun üzerine 1 santimetre kalınlığında yayıyoruz. Üzerine dörde kesilmiş yumurtaları, 10 dakika tuzlu suda haşlanmış havuçları, ince ince kesilen turşu salatalığı ve bezelyeyi sıra sıra diziyoruz.
Kıymayı rulo haline getirip fırın kabının içine koyuyoruz (folyosuz). Evvelce 200 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişiriyoruz. Piştikten sonra rendelenmiş kaşarı serpip kızarana kadar fırında bırakıyoruz. Afiyet olsun.
Fasulyeleri yıkayalım. İki ucunu kopartıp, varsa kılçıklarını temizleyelim. Uzunlamasına ortadan ikiye...
Soğanı, yeşil biberi, domatesleri, sarımsakları ince ince doğrayalım. Tavuk göğsünü küp şeklinde...
Her vakit haşladığınız gibi önce makarnalarımızı haşlayalım. Yağlanmış borcamımıza makarnalarımızın...
Dana eti jülyen doğranır tavada eritilmiş yağda kavrulmaya bırakılır.Daha sonra soğanlar eklenir,yuvarlak ve...
Avokadoyu blendıra koyun, limon suyu ve tuz ile pürüzsüz olana kadar parçalayın. (Şayet blendırınız dönmekte...
Kabukları soyulmuş mandalinanın tanelere ayırın. Bir tencereye su ve mandalinaları, tarçın ve karanfili koyun....
(0) Yorum