Rulo Pasta Kalpli Çilekli
Rulo Pasta Kalpli Çilekli Yumurtaları derin bir kaseye alın, üzerine şekeri ekleyin ve mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Sıcak suyu kaşıkla ekleyerek...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım kahve fincanı sıcak su
  • 1 su bardağı+1 yemek kaşığı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2-3 damla kırmızı gıda boyası
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket kremşanti
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 10 çilek
  • 100 g beyaz çikolata
  • 100 ml krema
  • 4-5 çilek

Rulo Pasta Kalpli Çilekli Nasıl Yapılır ?

Yumurtaları derin bir kaseye alın, üzerine şekeri ekleyin ve mikser yardımıyla köpürene kadar çırpın. Sıcak suyu kaşıkla ekleyerek çırpmaya devam edin. İyice kabardıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edin ve spatula yardımıyla tek yönde üstten alta doğru söndürmeden karıştırın.

Kalpleri yapmak için karışımdan bir kepçe kadar ayırıp un ve kırmızı gıda boyası ekleyin. Yağlı kağıdın üzerine küçük kalp kalıbıyla desenler çizin. Kalplerin içini kırmızı karışım ile doldurun ve 10 dakika kadar buzdolabında bekletin. Buzdolabından çıkarıp diğer hamur karışımını kalplerin üzerine ince bir tabaka halinde yayın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Arası için süt, nişasta ve toz şekeri bir sos tenceresine alın ve muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp margarini ekleyin ve eriyene kadar iyice karıştırın. Soğuduktan sonra krem şantiyi ilave edin ve mikser yardımıyla çırpın.

Pişen keki ters çevirip yağlı kağıdı çıkarın ve içine hazırladığınız kremayı yayın. Bir kenarına çilekleri sıralayın ve dikkatlice rulo sarın. Buzdolabına alıp iyice soğutun. Kremayı bir sos tenceresinde ısıtın. Beyaz çikolata parçalarını ekleyip ocaktan alın ve eriyene kadar karıştırın. Pastanın üzerine gezdirin, çilek dilimleriyle süsleyin ve dilimleyerek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Mozaik Kurabiye

Mozaik Kurabiye

Bir kabın içine margarini, pudra şekerini koyalım ve iyice yoğuralım. Üzerine yumurtayı, vanilyayı, kabartma tozunu, unu ilave edelim ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamuru ikiye bölelim ve yarısına kakao karıştırıp tekrar yoğuralım. Kakaolu ve sade hamuru streç filme sarıp sertleşene kadar buzdolabında bir saat bekletelim. Dolaptan çıkarttıktan sonra...

Sebzeli Köfte

Sebzeli Köfte

Unu bir tepsinin içine koyun. Kıyma, pirinç, soğan, tuz ve karabiberi yoğurun. Küçük toplar yapıp unun içine atın ve tepsiyi sallayarak yuvarlayın. Tencerenin içine suyu koyup kaynatın. Önce köfteleri tencerenin dibine yerleştirin. Üzerine sebzeleri ilave edin. Biraz daha tuz ilave edip sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Yumurta sarısı ve limonu çırpın. Pişen...

Enfes Kolay Börek

Enfes Kolay Börek

Yufkaları ikiye bölün. Yumurta, süt, sıvı yağ ve yoğurdu çırpın. İkiye bölünmüş yufkanın üzerine kaşıkla yayın. Çok bol olmasın, sardığınızda akabilir. Rulo olarak sarın, gül şeklini verin. Üzerine bir dilim salamı büzerek koyun. İçine sürdüğünüz harcından, üzerine de fırça ile sürün. Aralıklarla dizip, fırınlayın. Önceden ısıtılmış...

Kolay Patlıcan Oturtma

Kolay Patlıcan Oturtma

Patlıcanları alacalı soyun. Halka dilimleyip, kızgın yağda kızartın. Kalınca havlu kağıt veya ben karton üzerine havlu kağıt koyup, patlıcanları önce oraya diziyorum. Yağını çok büyük oranda çekiyor. Bu arada ince doğranmış soğan ve kıymayı kısık ateşte,aynı anda tencerede kavurmaya başlayın. Bu işlem sırasında kıymaya yağ koymayın, çok daha hafif bir...