Rulo Börek Tarifi (patatesli)
Rulo Börek Tarifi (patatesli) Tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın.Ardından yufkalarınızdan birini tezgahın üzerine yayın.Hazırladığınız harcın...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
  • 5 adet orta boy haşlanmış patates
  • 200 gram beyaz peynir
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz-karabiber

Rulo Börek Tarifi (patatesli) Nasıl Yapılır ?

Tüm malzemeleri bir kabın içinde karıştırın.Ardından yufkalarınızdan birini tezgahın üzerine yayın.Hazırladığınız harcın yarısını yayın ardından ikinci yufkayı üzerine yayın.Bu işlemi tekrar ederek son yufkayla kapatın.Araları dolgulu yufkaları sıkıca rulo şekline getirin.Ardından hazırladığınız ruloyu streç filmle sararak dondurucuda bekletin.Hafif sertleşmeye başlayınca dondurucudan çıkarın ve bir bıçakla 1 cm kalınlığında parçalara ayırın.Fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serin ve hazırladığınız dilimleri yerleştirin.200 derecede önceden ısıttığınız fırında pişirin.

Afiyet olsun...

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kolay Cupcake

Kolay Cupcake

Evvela marketten aldığımız hazır top kekleri ortadan ikiye ayıralım.Sonra hazır aldığımız pasta kremasını hazırlayalım, isterseniz kendinizde evde krema hazırlayabilirsiniz.Ortadan ikiye ayırdığımız top kekleri şekerli su veya vişne suyuyla biraz ıslatalım.Hazırladığımız kremayı top keklerin arasına ve üzerine sürelim.En son üzerine çikolata sosu döküp...

Ispanaklı Kol Böreği

Ispanaklı Kol Böreği

Önce iç harcı hazırlayın. Bunun için önce ıspanakları yıkayın ve doğrayın. 1 soğanı yemeklik doğrayın, peyniri ufalayın ve ikisini de ıspanaklara ekleyin. Baharatları ekleyin ( tuzu kendinize göre tadarak ayarlayın) ve harcı elinizle harmanlayın. Yufkaları yarım daire şeklinde ikiye kesin. 6 yarım daire çıkıyor ama benim tepsim 5 yarım daire aldı. Yufkalara önce...

Bitter Kurabiye

Bitter Kurabiye

Bitter çikolatayı rendeleyin yada robottan geçin. Yumurta, pudra şekeri, margarinnı bir kaba alın ve karıştırın. Ardından rendelenmiş çikolatayı, diğer tüm malzemeleri de ekleyin. Yumuşacık bir hamur elde edin. Parçalar koparıp dilediğiniz gibi şekil verip 180 derece önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun. Not; pişirme süresi her fırına...

Böğürtlen Reçeli

Böğürtlen Reçeli

Öncelikle böğürtlenleri temizliyoruz. Üzerine şekeri ilave ederek 4-5 saat bekletiyoruz. İlk 5 dakika kısık ateşe, sonra orta ateşte zaman zaman karıştırarak 20-25 dakika pişiriyoruz. Limon suyunu da ilave edip ilk sıcaklığı geçince kavanoza koyarak ağzını sıkıca kapatıyoruz. Afiyet olsun.