Rokfor Peynirli Fırında Tavuk
Rokfor Peynirli Fırında Tavuk Soğan ve sarımsağı tereyağ ile beraber tavaya koyup hafifçe kavurun. İçine tavukları, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırarak pişirin....
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 dilim tavuk göğsü (küp küp doğranmış)
  • 1 adet soğan (piyazlık doğranmış)
  • 2 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz, karabiber
  • 5 yumurta
  • 1 su bardağı krema
  • 100 gr rokfor peyniri
  • 50 gr irice dövülmüş ceviz
  • Tuz, karabiber

Rokfor Peynirli Fırında Tavuk Nasıl Yapılır ?

Soğan ve sarımsağı tereyağ ile beraber tavaya koyup hafifçe kavurun. İçine tavukları, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırarak pişirin.

Bir kasenin içinde yumurtaları ve kremayı çırpın. İçine rokfor peynirini elinizle parçalayarak ilave edin. Daha sonra pişirdiğiniz tavukları, cevizi, tuz ve karabiberi ilave edip karıştın ve tereyağla yağladığınız fırın kabına boşaltıp 200 derece fırında pişirin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Mantarlı Omlet

Mantarlı Omlet

Sıvı yağı tavaya koyun. Soğanları doğrayıp kavurun. Sonra yeşil biberi, sırayla domatesi ve mantarı da küçük küçük doğrayıp kavurun. Tuzunu da atın. En son yumurtaları da bir tabakta çırpıp üzerine dökün. Biraz piştikten sonra omleti ters tercümen. Piştikten sonra üzerine pul biber serpin. Afiyet olsun.

Tahinli Balkabağı

Tahinli Balkabağı

Bir gece evvelce kabaklarımızı soyup iri iri doğruyoruz. Üzerine şekeri döküp kapaklı bir kapta ağzı kapalı şekilde bekletiyoruz. Kabaklarımız böylelikle kendi suyunu salıp yumuyaşacak. Sonrası gün kısık ateşte kabaklarımız yumuşayana kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra bir müddet soğumasını bekliyoruz. Servis yaparken üzerine tahin ve ceviz koyuyoruz. Afiyet olsun.

Evde Kefir Hazırlama

Evde Kefir Hazırlama

Kefir mayasını önce 1 bardak süte karıştırarak üstünü streçle kapatıp oda sıcaklığında 1 gün bekletiyoruz ve aktifleştiriyoruz. Aktifleşme nihayetinde klorsuz bol suda yıkıyoruz. 1 litre sütü ılıtıyoruz. Cam kavanoza döküyoruz. Kefir mayasını ilave ediyoruz. Biraz sallıyoruz. Üzerini peçete ile kapatıp lastikliyoruz (bu şekilde ekşimiyor) 24-48 saat arasında...

Sebzeli Kebap

Sebzeli Kebap

Ben etin sert olmaması için dana kuşbaşını düdüklü tencerede pişirdim. Tencereye sıvı yağ ve salçayı koyun. Soğanı, patatesi, patlıcanı, kabağı, havucu soyup doğradıktan sonra tencereye ekleyin. Taze biberi, sarımsağı,domates sosunu haşladığınız eti,baharatları ve tuzu ekleyin. En son eti haşladığınız suyu tencereye ekleyip yemeğinizi pişirin. Yemek...