Renkli Biberli Tavuk Sote
Renkli Biberli Tavuk Sote Dolmalık biberlerin çekirdeklerini temizleyip jülyen doğrayın. Havucun da kabuğunu soyup aynı şekilde kesin. Tavuk etinin yağı varsa...
  • 4-5 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 300 g kemiksiz tavuk but
  • 2 adet dolmalık kırmızı biber
  • 1 adet dolmalık sarı biber
  • 1 adet kırmızı soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet orta boy havuç
  • 2 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Taze çekilmiş karabiber
gitmesin

Renkli Biberli Tavuk Sote Nasıl Yapılır ?

Dolmalık biberlerin çekirdeklerini temizleyip jülyen doğrayın. Havucun da kabuğunu soyup aynı şekilde kesin. Tavuk etinin yağı varsa bıçak yardımıyla temizleyip, kuşbaşı doğrayın. Zeytinyağını wok tavada ısıtıp, kıyılmış sarımsakları kavurun.

Tavuk etlerini ve soya sosunu ilave edin. Birkaç dakika kavurduktan sonra doğranmış sebzeleri ekleyin. Sebzeler hafif yumuşayınca kekiği ekleyin. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın. Taze çekilmiş karabiberi ekleyip, tatlandırarak sıcak servis edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Tahinli Cheesecake

Tahinli Cheesecake

Tabanı için bisküvileri robotta un gibi oluncaya kadar çekip, derin bir kabın içine alın. Üzerine eritilip ılıtılmış tereyağı koyup, şekeri ekleyin ve elinizle bütünleşene kadar yoğurun. 22 cm’lik kelepçeli kek kalıbının tabanına pişirme kağıdı serin. Hazırladığınız bisküvili karışımı bastırarak ve kenarlarını 3-4 cm yükselterek...

Zeytinyağlı Barbunya

Zeytinyağlı Barbunya

Düdüklü tencereye barbunyayı koyup üzerine zeytinyağını ilave ediyoruz. İçine soğanı yemeklik, domatesi kuşbaşı doğrayıp koyuyoruz. Havucu küçük küpler halinde doğrayıp ilave ediyoruz. Salçayı sulandırıp döküyoruz.(hiç kavurmadan bütün malzemeyi çiğden koyuyoruz) İçine küp şekeri atıp ocağa alıyoruz. Üzerine çıkacak kadar su ekleyip tuzunu ayarlıyoruz...

Kıymalı Ispanak Yemeği

Kıymalı Ispanak Yemeği

Ispanakları güzelce yıkayıp ince ince doğrayın. Soğanı zeytinyağında kavurun. Kıymayı ilave edip, kavurmaya devam edin. Daha sonra salçayı da ilave edip bir kaç kere daha karıştırın. Ispanakları tencereye koyun ve tencerenin kapağını kapatıp ıspanakların sönmesini bekleyin. Ispanaklar hafifçe söndüğünde pirinç, tuz, karabiber, şeker ve suyu ilave edip...

Çin Tavası

Çin Tavası

Sebzelerimizi bir güzel yıkıyoruz. Kesme tahtasında jülyen doğruyoruz. Tavuklarımızı da aynı şekilde doğruyoruz. Orta boy bir tencereye su koyup kaynatıyoruz. Bir çay kaşığı tuz atıp makarnalarımızı pişirip süzüyoruz. Çukur bir tavaya sıvı yağımızı çok az ayırıp koyuyoruz. 1 tane soğanı ince ince doğrayıp yağa ilave ediyoruz. Havuçlar geç pişer onları...