Tarifi Paylaş
Malzemenin hepsini yoğurun, kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde. Yoğurduktan sonra 10-15 dakika buzdolabında bekletin. Çıkardıktan sonra hamurun bir kısmını yufka kalınlığında açın, Çay bardağı ile beşer yuvarlak kesin. Kesilen parçaları; Yuvarlak halkalar üst üste gelecek şekilde 5 yuvarlak parçayı dizin. Rulo yaparak ortadan ikiye kesin, Yağlı tepsiye dizin. 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Çıkardıktan sonra şerbet ılık olarak tatlıların üzerine dökün. Şerbeti çektikten sonra servis tabağına alıp servis yapabilirsiniz. Bu tatlının görüntüsü gül şeklinde olacak. Afiyet olsun.
Ceviz içlerimizi robotumuzda çekerek un haline getiriyoruz. Derin bir kapta yumurta akları ve pudra şekerini iyice...
1 su bardağı ince bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su koyup yumuşamaya bırakın. Semiz otunu ve taze...
Rendelediğimiz kabaklarımızı bir kaba alıyoruz. Diğer malzemelerimizi de ilave edip karıştırıyoruz....
Hamurumuzun alacağı kadar un elekten geçirilir. 250 gram tereyağı eritilir ve 3 portakalın suyu sıkılır, 3...
Sebzeleri buharda 8 dakika pişirin. Bir tavada soğan ve sarımsağı, tereyağı-zeytinyağı karışımında...
Yeşillikleri yıkayıp süzün ve ince doğrayın. Havucu küp, turbu yarım ay doğrayın. çeri domatesleri ortadan...
Soğanları 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. Havuçları ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra...
Bir kabın içine suyu, toz şekeri, tuzu, yaş mayayı koyup, karıştıralım ve 15 dakika bekletelim. İçine tüm...
(0) Yorum