Red Velvet Mini Pasta Tarifi
Red Velvet Mini Pasta Tarifi Tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaba alın. Mikserin orta hızında krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtayı ilave edip tüm...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

Keki için
  • 50 g tereyağı
  • 80 g toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 100 g un
  • 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 70 g süt
  • 1/4 çay kaşığı vanilya aroması
  • Kırmızı gıda boyası
Frosting için
  • 20 g tereyağı
  • 70 g krem beyaz krem peynir
  • 100 g pudra sekeri
  • Çeyrek çay kaşığı vanilya aroması
Üzeri için
  • Frenk üzümü
  • Böğürtlen
  • Nane yaprakları

Red Velvet Mini Pasta Tarifi Nasıl Yapılır ?

Tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaba alın. Mikserin orta hızında krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtayı ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Karışım homojen bir kıvam aldığında sırasıyla tuz, un ve kabartma tozunu ilave edin ve mikserin hızını düşürerek çırpmaya devam edin. Süt ve vanilya aromasını ilave edip mikserin hızını tekrar yükseltin ve çırpmaya devam edin. Kırmızı gıda boyasını ilave edip karıştırın. Karışımı fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Frosting için, tereyağı ve beyaz krem peyniri geniş bir kaseye alın. Bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Vanilya esansı ve elediğiniz pudra şekerini ilave edip 5 dakika daha çırpın. Buzdolabına alıp iyice soğutun.

Pişen kek soğuduktan sonra yuvarlak kurabiye kalıbı yardımı ile parçalar kesin. Soğuyan frosting kremanızı bir sıkma torbasına doldurun. Toplamda üç kat olacak şekilde keklerin aralarına frostingden sıkarak üst üste dizin.

Tüm kek parçaları bitinceye kadar üç katlı pastacıklar hazırlayın. Frenk üzümü, böğürtlen ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Diyet Kırmızı Lahana Salatası

Diyet Kırmızı Lahana Salatası

Lahana ve pirasayi ince ince dograyin, elmayi rendeleyin. Icine tuz ve sirkesini koyup biraz ovun. Icine uzum ve cevizini ilave edin. Bir kasenin icinde mayonez, yogurt ve sarimsagi cirpin, salataya ilave edip karistirin.

Piyano Kek

Piyano Kek

Öncelikle keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın. Diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu hazırlayın. (Ben 28×28 boyutlarında kare borcam kullandım. ) Yağlamış olduğunuz fırın kabına hamuru dökerek evvelce ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. (Benim kekim 22 dakikada pişti ancak fırından fırına farklılık olabileceğini aklınızda...

Besmeç Bulgur Köftesi

Besmeç Bulgur Köftesi

Bir kaba kıymayı, soğanı, sarımsağı, salçayı, baharatları ve tuzu koyalım ve iyice yoğuralım. Üzerine yavaş yavaş köftelik bulguru ilave edip yoğurmaya devam edelim. (bulgur kıymanın suyunu çekene kadar yoğurulur) Sonra maydanozu ilave edelim ve tekrar yoğuralım. Kıymalı bulgurlu harçtan küçük parçalar koparalım ve yuvarlak şekil verip elimizde yassılayalım....

Rus Salatası Tarifi

Rus Salatası Tarifi

Makarnalar haşlandıktan sonra suyu süzülmeye bırakılır. Daha sonra büyük bir borcam veya kaseye yoğurtla mayonez eklenerek güzelce çırpılır. Daha sonra makarna ilave edilir. Sırası ile garnitür, mısır ve turşu eklenip karıştırılır. İsteğe göre süslenip servis edilir. Afiyet olsun.