Red Velvet Mini Pasta Tarifi
Red Velvet Mini Pasta Tarifi Tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaba alın. Mikserin orta hızında krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtayı ilave edip tüm...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

Keki için
  • 50 g tereyağı
  • 80 g toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 100 g un
  • 1.5 çay kaşığı kabartma tozu
  • 70 g süt
  • 1/4 çay kaşığı vanilya aroması
  • Kırmızı gıda boyası
Frosting için
  • 20 g tereyağı
  • 70 g krem beyaz krem peynir
  • 100 g pudra sekeri
  • Çeyrek çay kaşığı vanilya aroması
Üzeri için
  • Frenk üzümü
  • Böğürtlen
  • Nane yaprakları

Red Velvet Mini Pasta Tarifi Nasıl Yapılır ?

Tereyağı ve toz şekeri geniş bir kaba alın. Mikserin orta hızında krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtayı ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Karışım homojen bir kıvam aldığında sırasıyla tuz, un ve kabartma tozunu ilave edin ve mikserin hızını düşürerek çırpmaya devam edin. Süt ve vanilya aromasını ilave edip mikserin hızını tekrar yükseltin ve çırpmaya devam edin. Kırmızı gıda boyasını ilave edip karıştırın. Karışımı fırın tepsisine yayın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Frosting için, tereyağı ve beyaz krem peyniri geniş bir kaseye alın. Bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Vanilya esansı ve elediğiniz pudra şekerini ilave edip 5 dakika daha çırpın. Buzdolabına alıp iyice soğutun.

Pişen kek soğuduktan sonra yuvarlak kurabiye kalıbı yardımı ile parçalar kesin. Soğuyan frosting kremanızı bir sıkma torbasına doldurun. Toplamda üç kat olacak şekilde keklerin aralarına frostingden sıkarak üst üste dizin.

Tüm kek parçaları bitinceye kadar üç katlı pastacıklar hazırlayın. Frenk üzümü, böğürtlen ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Acıbadem Kurabiyesi

Acıbadem Kurabiyesi

Bir karıştırma kabına yumurta aklarını alıp, çırpıcıyla kar haline gelinceye kadar çırpalım. Pirinç unu, toz şeker, un ve çekilmiş bademi ilave edip yoğuralım. Hamuru un serpilmiş tezgaha alıp 1 santimetre kalınlığında açalım. Yuvarlak kalıplarla keselim. Yuvarlak hamurların ortalarına birer soyulmuş badem batıralım. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine...

Kaymaklı Çikolatalı Kek

Kaymaklı Çikolatalı Kek

Bir kabın içerisine yumurta sarısını ve şekeri köpürene dek iyice çırpın. Tere yağ ve çikolatayı benmari usulu eritip ilave edin. Yumurta akınıda başka bir yerde bir fiske tuzla 5 dakika kadar çırpıp köpüğünü söndürmeden 3 seferde malzemelerin içine döküp yavaş yavaş yedirin. Kenarları yağlanmış kelepçeli fırın kabına dökün. Çekilmiş bademleride...

Keçi Peynirli ve Kekik ile Doldurulmuş Fırında Kabak Tarifi

Keçi Peynirli ve Kekik ile Doldurulmuş Fırında Kabak Tarifi

Nefis diyet yemek tariflerimizle devam ediyoruz... Kabakları yıkayın, kurulayın ve sap kısımlarını ayırın. Ardından kabakları uzunlamasına ikiye kesin. Kaşık yardımı ile çekirdek kısımlarını alın. Bir karıştırma kabında keçi peyniri, parmesan, taze kekik ve bir yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın. Kabakların içini bu karışım ile doldurun ve fırın...

Çatlak Kurabiye (Çikolatalı)

Çatlak Kurabiye (Çikolatalı)

Çikolataya bayılırım, geçen hafta öğrendiğim kurabiye tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Kısıtlı malzemeyle hızlıca hazırlayabileceğiniz bir kurabiye tarifi olacaktır. Misafirlerinizin damaklarında unutamayacakları bir tat bırakmak için tarifi mutlaka deneyin. Malzemelerinizi hazırladıysanız tarifi uygulamaya başlayabiliriz. Çikolatayı küçük parçalara...