Quesedilla (Meksika)
Quesedilla (Meksika) Tavuk eti olabildiğince küçük kesilir. Wok tavada veya yoksa geniş bir teflon tavada bir miktar sıvı yağla tavuklar sote edilr. Ocaktan...
  • 8-10 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket tortilla ekmeği (tahıllı veya beyaz)
  • 1/2 kg tavuk göğüs eti
  • rendelenmiş kaşar
  • bir adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • tuz karabiber

Quesedilla (Meksika) Nasıl Yapılır ?

Tavuk eti olabildiğince küçük kesilir. Wok tavada veya yoksa geniş bir teflon tavada bir miktar sıvı yağla tavuklar sote edilr. Ocaktan almadan hemen önce küçük kesilmiş biberler, tuz ve karabiber ilave edilir .

Tortilla ekmeklerinin yarısına önce rendelenmiş kaşar , sonra tavuk eti, üzerine de tekrar kaşar koyulur ve tortilla kapatılır. Bu şakilde buzdolabında 2-3 gün bekletebilirsiniz.

Yemeden hemen önce tost makinasında tost gibi basıp servis edilir. Tercihen salsa sosla servis edilir.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap