Pudingli Elmalı Turta
Pudingli Elmalı Turta Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kaba alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 300 g un
  • 200 g tereyağı
  • 175 g toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 limonun rendelenmiş kabuğu
  • 3 elma
  • 1 limonun suyu
  • 50 g kuru üzüm
  • 50 g toz şeker
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 yumurta
  • 3 yemek kaşığı süt
  • 1 yemek kaşığı vanilyalı toz puding

Pudingli Elmalı Turta Nasıl Yapılır ?

Hamuru için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir kaba alın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamurun üzerini streç filmle sarıp buzdolabında iki saat dinlendirin. İç harcı için elmaların kabuklarını soyun ve ince yarım ay formunda dilimleyin. Bir kaseye alıp kararmamaları için üzerlerine limon suyu gezdirin. Kuru üzüm, toz şeker ve tarçını ilave edip karıştırın. Dinlenen hamuru tart kalıbınızdan biraz daha büyük olacak şekilde açın. Hafif yağladığınız tart kalıbına kenarlarından sarkacak şekilde yayın. Sarkan parçaları kesip turtanızın ortasına elmalı üzümlü harcı ekleyin. Kestiğiniz parçaları bir merdane yardımıyla açarak şeritler kesin. Pudingli sos için gerekli olan tüm malzemeyi bir kasede karıştırın. Sosu turtanızın üzerine gezdirin ve kestiğiniz şeritleri turtanızın üzerine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Ilık servis yapın ve en hızlı tariflerle kolay tatlı tariflerini takip edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Etsiz Kuru Fasulye Yemeği

Etsiz Kuru Fasulye Yemeği

Kuru fasulyeler bir gece önceden ıslatılır. 20 dakika haşlanır ve suyu dökülür. Tekrar haşlanmaya alınır ve yumuşayıncaya kadar haşlanır.(bu işlemi fasulyedeki şişkinlik veren gaz çıksın diye yapıyoruz) Sıvı yağda soğanlar hafif çevrilir. Haşlanan fasulye, salçalar, kuru biber ve baharatlar eklenip üzerini 2 parmak geçecek kadar da sıcak su eklenir. Yaklaşık 15...

Rüzgar Gülü Böreği

Rüzgar Gülü Böreği

Yufkaları 4e bölün. Soda ve sıvı yağı fırça yardımı ile yufkaya sürün. Soda yok ise su da olur. Yufkanın tam ortasından döndürün. İçi hazne gibi olacak. 1 tatlı kaşığı kadar iç harç koyun. Etrafını kapatın. Ters düz yaparak yağlanmış tepsiye dizin. Üzerilerine sıvı yağ ve soda sürün. Önceden ısıtılmış 170 c de ki fırında pişirin. Nar gibi...

Bezelyeli Naneli Blini

Bezelyeli Naneli Blini

Un hariç bütün malzemeleri blendırla iyice parçalayın. Daha sonra unu ilave edip birkaç kere daha döndürün. Teflon tavayı yağ koymadan kızdırın (düz krep tavanız varsa daha iyi olur) ve karışımdan kaşık kaşık döküp arkalı önlü pişirin. Üzerlerine birer tatlı kaşığı süzme yoğurt ve füme somon dilimi koyup servis edin.

Soya Soslu Tavuk

Soya Soslu Tavuk

Eti küp şeklinde veyahut julyen olarak doğrayalım. Tereyağını tavada kızdıralım ve içine tavuk etlerini ilave edelim. Sonra harlı ateşte tavayı sallayarak etleri pişirelim. Daha sonra üzerine soya sosunu, tuzu, salçayı,suyu ilave edip, karıştıralım ve etleri pişirmeye bırakalım. Patates kızartması eşliğinde servis yapalım. Soya sosu tuzlu olduğundan tuzu kontrollü...