Profiterol
Profiterol Bir tencereye suyu ,şekeri,tuzu,yağı koyup kaynatın.Su kaynayınca beş çorba kaşığı unu koyup ve süratle karıştırarak ateşi kısıp on...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 100gr. Margarin
  • 5 çorba kaşığı un
  • 4 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı su
  • Tuz,vanilya
  • 3 adet yumurta
  • 3çorba kaşığı un
  • 7 çorba kaşığı toz şeker
  • Yarım litre süt
  • Vanilya,limon kabuğu rendesi
  • 200gr.tozşeker
  • 1çorba kaşığı un
  • 200gr bitter çikolata veya 50gr kakao
  • 2adet yumurta sarısı
  • 2su bardağı su veya sut

Profiterol Nasıl Yapılır ?

Bir tencereye suyu ,şekeri,tuzu,yağı koyup kaynatın.Su kaynayınca beş çorba kaşığı unu koyup ve süratle karıştırarak ateşi kısıp on dakika pişirin.soğumaya bırakın.Ilınınca 4 yumurtayı teker teker kirip hamura yedirin. vanilya,limon kabuğu koyup yoğurun.Hamur balçık şeklinde ele yapışmalı.Yağlıkağıt serilmiş bir tepsiye ister elinizle isterseniz krema torbasıyla küçük yuvarlaklar şeklinde sıkın.Önceden ısıtılmış orta ısıdaki fırında 20-30 dakika pişirin .Firinin kapagini pisme ve soguma suresince kesinlikle acmayin. kuruduktan sonra fırından alın.Krema torbası yardımıyla içlerini doldurun.Isterseniz tek tek üzerlerini çikolata sosuna bulayıp ekler pasta olarak kullanın ya da hepsini bir servis tabağına alıp üzerine çikolata sosunu dökerek misafirlerinize sunun.

Pasta kreminin yapılışı

Bir tencerede yumurta,şeker ve unu karıştırın.sütü ilave edin.koyulaşana kadar kaynatın.vanilya ve limon kabuğu rendesini ilave edin.İyice soğuduktan sonra,profitrol toplarının iç dolumunda kullanın.

Çikolata sosunun hazırlanması

Bir tencereye tozşeker,un,yumurta sarısıni koyup suyu ilave edin.Küçük parçalara ayrılmış çikolatyı veya kakaoyu koyarak pişirin.Soğuduktan sonra arzu ettiğiniz yerde kullanın.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Havuçlu Simit

Havucu rendenin ince tarafında rendeleyip biraz zeytinyağı ile tavada öldürün, ufalanmış keçi peyniri ile...

Ayşe Kadın Fasulye

Fasulyeleri temizleyin. 2 ye kırın. Tencerenin en altına fasulyeleri koyun. Üzerine yemeklik doğradığınız...

Yumurtalı Kabak

Tencereye küçük doğranmış soğanlar konulup hafif kavrulur. Üzerine küp şeklinde doğranmış kabaklar ilave...

Kuşburnu Marmelatı

Kuşburunlarını yıkıyoruz ve süzülmeye bırakıyoruz.Süzülen meyvelerin tepelerini ve saplarını bıçak...

İncir Reçeli

İnciri ve şekeri kaynama kabına alın kaynatın. Kıvamını alınca limon suyunu ve portakal kabuğu rendesini...

Zeytinyağlı Bezelye

Soğan ve sarımsağı zeytinyağında kavurun. Havuçları da ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra bezelyeleri,...

Sebzeli Piliç Sote

Ön hazırlık olarak sıvıyağın yarısını tavada kızdırın.Tavuk etlerini ara sıra çevirerek sote...

Soya Soslu Tavuk

Omlet için yumurta, tuz ve naneyi çırpıp tavaya dökün. İki tarafını pişirdikten sonra kesme tahtasına alıp...