Pratik Zeytinyağlı Bamya
Pratik Zeytinyağlı Bamya Çocuklarınıza bamyayı sevdirmek için kolayca hazırlayabileceğiniz zeytinyağlı bamya tarifimizi sizinle paylaşıyoruz. Pratik ve kolay yemek...
  • 4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kg bamya
  • 4 diş sarımsak
  • 2 soğan
  • 3-4 domates
  • 1 havuç
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 su bardağı sebze suyu
  • Yarım limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tozşeker
  • Tuz

Pratik Zeytinyağlı Bamya Nasıl Yapılır ?

Çocuklarınıza bamyayı sevdirmek için kolayca hazırlayabileceğiniz zeytinyağlı bamya tarifimizi sizinle paylaşıyoruz. Pratik ve kolay yemek tarifleri için bizi takip edin..

Bamyaların sap kısımlarını koni biçiminde keserek temizleyin. Bol suda yıkayıp süzün. Sarımsakları ezin, soğanları yemeklik doğrayın. Domatesleri küp, havucu ince yuvarlak formda doğrayın. Zeytinyağını tencerede ısıtın. Soğan ve sarımsağı pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip karıştırın.

Domatesleri ve havucu ilave edip pişirmeye devam edin. Bamyaları ilave edin. Sıcak sebze suyu ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın, orta ateşte 20-25 dakika kadar pişirin. Bamyalar hafif yumuşayınca limon suyu ve toz şeker ilave edin. 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Soğuduktan sonra servis yapın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Buhara Pilavı

Buhara Pilavı

İlk önce pirinci sıcak suda 30 dakika ıslatıyoruz. (Pirinci ıslatmıyorsak 1 bardak pirince 2 bardak su koyuyoruz ) Yağ, yemeklik uzun doğranmış soğan ve kuşbaşı doğranmış tavuk etini soteliyoruz. 1-2 dakika da havucu ilave edip soteledikten sonra salçayı ilave edip biraz kavuruyoruz. Tuz ve su hariç baharatlar ve diğer malzemelerle tekrar kavrulacak. Son olarak suyunu ve...

Çiroz Tarifi

Çiroz Tarifi

Çirozları, üzerine su serperek biraz nemlendirin. Ocağın alevinde tütsüleyin. Sonra kağıt havluya sarıp havan tokmağıyla döverek yumuşatın. İri parçalar halinde ayıklayın. Çiroz parçalarını bir kaba alın. Üzerine sirke dökün. 2-3 saat sonra sirkeyi süzün ve yeni sirke ilave edin. Üzerini ayıklanmış dereotuyla süsleyip servis edin.

Fıstıklı Kuzu Sarma Tarifi

Fıstıklı Kuzu Sarma Tarifi

Kuzu etini et döveceği ile iyice inceltin. pazıları kaynayan suda 1 dakika kaynatıp soğuk suyun altında süzün. Fıstıkları 1 tatlı kaşığı sıvı yağda kavurun. Ocaktan alın. Ayrı bir kaba 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile kekiği ekleyin. Patlıcanları soyup boyuna dilimleyin. Kararmaması için tuzlu suda 15 dakika bekletin. Biberlerin çekirdeklerini...

Kakaolu Damla Çikolatalı Kek

Kakaolu Damla Çikolatalı Kek

Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Daha sonra kakao ve damla çikolata hariç tüm malzemeleri ilave edip çırpmaya devam edin. Karışımı 2′ye bölün. Bir tanesinin içine kakaoyu ilave edip çırpın. Diğerine ise damla çikolatayı ilave edin. Yağladığınız kek kalıbının içine önce kakaolu karışımı daha sonrada damla çikolatalı karışımı döküp 180 derecede...