Tarifi Paylaş
Aldığınız yufkanın yarısını küçük parçalara ayırıp bir kabın içine alın. Aynı kaseye yumurta, ufalanmış peynir, maydanoz, süt ve baharatları ekleyin. Bütün malzemeler iyice harmanlanana kadar karıştırın. Kullanacağınız tavayı yağlayın ve ısınmaya bırakın. Ardından tavaya bir yufkayı yayın. Hazırladığınız harcı tavadaki yufkanın ortasına yayın. Yufkanın tavanın dışında kalan kısımlarını üstüne doğru güzelce katlayın. Yumurta sarısı ve sodayı ayrı bir kabın içinde çırpın ve tavadaki böreğin üzerine dökün. 10 dakika sonra böreği ters çevirip pişirmeye devam edin. 10 dakika daha pişirdikten sonra böreğiniz hazır.
Afiyet Olsun...
Çikolatayı benmari usulü eritin. Yumurtalarla pekmezi mikser köpük köpük olana kadar çırpıp bir kaba alın....
Karslılar katmer desin dursun, biz gözleme olarak biliriz :) Tereyağlı gözleme özellikle peynirle ve çaya çok...
Öncelikle patatesleri küp küp doğrayalım ve borcamın en altına çiğ olarak yerleştirelim. Sonra patlıcanları...
Sizler İçin Hazırladığımız Hafif Bir Tatlı Tarifi, Yoğurda vanilya ve pudra şekerini ekleyerek iyice...
Hamsilerin kılçıklarını temizleyin. Bol suyla yıkayıp iyice süzün ve biraz tuzlayın. Soğanları halka...
Soğanları 2 yemek kaşığı zeytinyağında kavurun. Havuçları ekleyip kavurmaya devam edin. Daha sonra...
(0) Yorum