Pratik Omlet
Pratik Omlet Yumurtaları bir kaseye alıp, tuz ekleyerek çırpın. Tereyağını tavada eritin, yumurtayı tavaya dökün. Yumurtanın alt kısmı biraz...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım kase kaşar peyniri rendesi (küçük bir kase, rendenin ince kısmı ile rendelenmiş)
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz

Pratik Omlet Nasıl Yapılır ?

Yumurtaları bir kaseye alıp, tuz ekleyerek çırpın. Tereyağını tavada eritin, yumurtayı tavaya dökün. Yumurtanın alt kısmı biraz pişmeye başlayınca kenarlardan boşluklar açarak üst kısımda kalan sıvı yumurtanında tavaya akmasını sağlayın, böylelikle omletiniz çok kalın olmayacak, üst kısmında sıvı yumurta kalmayacak.

Üzerine kaşar peyniri rendesini döküp maydanozları ilave edin. Altını kapatarak servis tabağına alabilirsiniz. Servis ederken maydanozlar içte kalacak şekilde yarım ay biçiminde omleti katlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Nohutlu Bamya

Nohutlu Bamya

Bamyaları önce yıkayıp kurulayın sonra dikkatlice ayıklayın. Delmemeye dikkat edin. Bamyaların üzerine limon suyunu döküp bırakın. Yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun, küçük doğranmış domatesleri ilave edin. Haşlanmış nohutları, tuz ve biberi ilave ederek birkaç dakika kavurup suyunu koyun. Su kaynadıktan sonra bamyaları kaynayan suya koyarak...

Alman Poğaçası

Alman Poğaçası

Hamur yoğurma kabının içerisine süt ve mayayı alalım. Maya eridiğinde püre haline getirdiğimiz patatesleri ve diğer malzemeleri de ekleyerek hamuru yoğuralım. Kulak memesi kıvamında hazırladığımız hamurdan parçalar kopararak elimizle yuvarlayalım, ardından düzleştirelim üzerine bastırarak. Hazırladığımız parçaları fırın tepsisine dizelim. Üzerine yumurta...

Balıklama

Balıklama

1 kilo oğlak ciğeri (kuzu vb. de olabilir) ince usun doğranır. Sıvı yağ kızıdırılır. Ciğerler unla kaplanır ve kızdın yağda kızartılır. Sosu için; kızartma yağının bir kısmı ayrılır. 1 baş ezilmiş sarımsak sotelenir ve yaklaşık 1 yemek kaşığı un eklenir. Kokusu çıkana kadar kavrulup 1 limonun suyu dökülür. 1 silme yemek kaşığı pul biber, 1 çay...

Cacıklı Arap Köftesi

Cacıklı Arap Köftesi

1 su bardağı ince bulgur, 1 adet küçük küçük doğranmış soğan, 3 tatlı kaşığı toz kırmızı biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 1 adet yumurta ile 250 gr kıyma; 1 avuç un eklenerek iyice yoğrulur. Misket büyüklüğünde köfteler yapılır. Hazırlanan köfteler buharda haşlanır sonra da sıvı yağda kızartılır. 2 demet ıspanaka tuzla ovulur. 1...