Pratik Elmalı Turta
Pratik Elmalı Turta Turtanın hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağı, un, tarçın ve pudra şekeri ile karıştırılır. Üzerine yumurta sarısı eklenip...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 su bardağı un
  • Yarım çay bardağı pudra şekeri
  • 60 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 3 adet elma
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su

Pratik Elmalı Turta Nasıl Yapılır ?

Turtanın hamuru için oda sıcaklığındaki tereyağı, un, tarçın ve pudra şekeri ile karıştırılır. Üzerine yumurta sarısı eklenip kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğrulur. Buzdolabında 10 dakika bekletilir. Hamur, tereyağı ile yağlanmış turta kalıbına yerleştirilir ve üzerine çatal ile delikler oluşturulur. Hamuru, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirilir. Pişen turta hamuru ılımaya bırakılır.

Kreması için derin bir tencereye süt, toz şeker, un, 1 adet yumurta sarısı alınarak kaynayana kadar karıştırılarak pişirilir. Ilımaya bırakılır.

Elma gülleri hazırlamak için, elmalar ince dilimlenir. Şeker, su ile kaynatılır. İnce dilimlenmiş elmalar, kaynamış şerbete atılır yumuşayıncaya kadar bekletilir. 3 adet elma dilimi üst üste konularak gül şekli verilir. Servis tabağına alınan turtanın üzerine muhallebi dökülür. Güller muhallebinin üzerine dizilir. Elmalı turta soğuk olarak servis edilir.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fırında Sarımsaklı Tavuk

Fırında Sarımsaklı Tavuk

Tavuk yıkanır, kağıt havlu ile kurutulur. Fırın 200 dereceye ayarlanır. Geniş bir kapta zeytinyağı ve sarımsak karıştırılır. Sarımsağın kokusunun yağa geçmesi için 20 saniye mikrodalgada veya tavada yağı ısıtılır. Başka bir kapta ekmek kırıntısı, mısır gevreği ve parmesan peyniri karıştırılır. Tavuk eti önce zeytinyağı sarımsak karışımına bulanır,...

Gence Baklavası

Gence Baklavası

Hamuru için yarım kilo unun üzerine 1 tutam tuz ve 1 tatlı kaşığı zerdeçal atılır. 50 gr tereyağı, 2 tatlı kaşığı kaymak ile 2 yumurtanın sarısı eklenir. 1 tatlı kaşığı toz maya ve 1 çay kaşığı şeker; 1 su bardağı ılık sütle eritilip malzemelerin üzerine dökülür. Baklava hamuru 1 su bardağı ılık süt dökülerek toparlanana kadar yoğrulur ve...

Çikolatalı ve Cevizli Tart Tarifi

Çikolatalı ve Cevizli Tart Tarifi

Unu havuz yapın, ortasına oda sıcaklığındaki yağı, yumurta sarılarını ve suyu ilave edin. Tüm malzemeyi birlikte yoğurarak hamur haline getirin. Alüminyum folyoya sararak bir saat buzdolabında bekletin. Tart içini hazırlamak için; çikolata ve yağı birlikte benmari usulü eritin. Ateşten alın ve yumurtaları ilave edin. Toz şeker, vanilya ve balı ekleyerek karıştırın....

Közlenmiş Biberli Patates Omleti

Közlenmiş Biberli Patates Omleti

Patatesleri küp küp doğrayıp tuzlu suda haşlayın. Biberleri de küp küp doğrayın. Maydanoz veyahut taze soğanı ince ince kıyın. Bir kasede yumurtaları çırpın ve içine tüm malzemeleri ilave edip karıştırın. Tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağ koyup kızdırın, içine yumurtalı karışımı dökün. Alt tarafı pişince bir tabak yardımıyla ters çevirip diğer...