Pratik Çilekli Kek
Pratik Çilekli Kek Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını, pudra şekeri ilavesiyle geniş bir karıştırma kabında çırpın. Yumurtaları tek tek katıp...
  • 4-6 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 80 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 adet orta boy rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı un
  • 10 adet orta boy çilek

Pratik Çilekli Kek Nasıl Yapılır ?

Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını, pudra şekeri ilavesiyle geniş bir karıştırma kabında çırpın. Yumurtaları tek tek katıp çırpma işlemini sürdürün. Sütü ekleyin, karıştırın. Elenmiş un, kabartma tozu ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edip katı bir kıvam alana kadar karıştırma işlemini sürdürün.

Baton bir kek kalıbını tereyağıyla yağladıktan sonra üzerine un eleyin. Fazlasını silkeleyin. Kek karışımını kalıba alıp üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin. Sap kısımlarını kesip dilimlediğiniz çilekleri üzerine yerleştirip hafifçe bastırın.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika kadar pişirin. Çilekler hafif hafif kızarmaya başladığında fırının derecesini 150 dereceye alıp 20 dakika daha pişirin. Fırından alıp oda ısısında dinlendirdiğiniz keki ters çevirerek kalıbından çıkartın. Dilimledikten sonra sevdiklerinizle paylaşın.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fırında Beşamel Soslu Tavuk Mücver Tarifi

Fırında Beşamel Soslu Tavuk Mücver Tarifi

Tavuk etinizi bir tencerenin içine yeteri kadar su koyup haşlayın.Tavuk etinin haşlanmasına yakın küp doğradığınız patates ve havuçları ilave edip haşlamaya devam edin. Tavuk göğsünü elinizle didikleyip kemiklerinden ayırın. Derin bir kapta tavuk göğsü, bezelye, patates, ince kıyılmış maydanoz, havuç ve mısırı karıştırın. Tuz ve karabiberi ekleyin. Diğer yanda...

Sodalı Kek Tarifi

Sodalı Kek Tarifi

Yumurta ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Eritip soğuttuğunuz tereyağı ve sodayı ilave edip 3-4 dakika daha çırpın. Ayrı bir kapta karıştırdığınız kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın. Harcı hafif...

Köri Soslu Sebzeli Pirinç Makarnası Tarifi

Köri Soslu Sebzeli Pirinç Makarnası Tarifi

Pirinç makarnayı haşlamadan önce bir kaba alıp 8-10 dakika soğuk suda bekletin. 5 - 6 dakika haşlayıp suyunu süzün. Jülyen doğradığınız renkli dolmalık biberleri zeytinyağında yumuşayıncaya kadar soteleyin ve ocaktan alın. Ayrı bir sos tenceresinde krema ve köriyi ısıtın. Suyunu süzdüğünüz pirinç makarnasını sotelediğiniz biberlerin üzerine ekleyin....

Kırmızı Biber Turşusu

Kırmızı Biber Turşusu

Kırmızı biberlerin tohumlarını ayıklayın. Ve yıkayın. İstenilen boyutlarda doğrayın. Bir tencerede sirkeyi yağı karıştırın kaynamaya bırakın. Kaynayınca içine tuz,şeker ve biberi atın. 5 dk haşlayın süzün. Kavanoza yerleştirin aralarına sarımsak dizerek biberi koyun. Kalan sirkeli yağı üzerine ilave edin. Afiyet olsun.