Pratik Bülbül Yuvası
Pratik Bülbül Yuvası Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. (Şerbet malzemelerini tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra harlı ateşte 20 dakika...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 125 gr. tereyağı (yarım paket)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 fiske tuz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3 su bardağına yakın un
  • 1 yumurta sarısı
  • Ortasına koymak için ceviz ya da fıstık
  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1/4 limon

Pratik Bülbül Yuvası Nasıl Yapılır ?

Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. (Şerbet malzemelerini tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra harlı ateşte 20 dakika kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın) Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru merdaneyle yarım cm.kalınlığında açın. Bir çay bardağı yardımıyla keserek daireler elde edin. Bu dairelerin yarısının orta kısmını daha küçük bir kaılpla örneğin bir sürpriz yumurta kabı yardımıyla keserek simit şekli verin. Bir yuvarlak hamur, bir simit şeklinde hamuru üstüste dizip içi boş yuvalar elde edin. Yalnız iki parçanın arasına yumurta sürüp birbirine yapıştırın

Üzerlerine de yumurta sarısı sürün. Orta kısmına da yumurta sarısı sürüp yarım ceviz ya da fıstık koyun. Yumurta sarısı olmazsa ceviz yapışmaz ve şerbetlerken tatlıdan ayrılır. 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. Tam tersi de olabilir. En az 4-5 saat dinlenen tatlılar servise hazır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Cezerye

Cezerye

Havuçları tıraşlayıp rendeleyin ve tencereye alın. Üzerine su ve toz şekeri ilave edip suyunu çekene kadar pişirin. Ilındıktan sonra un haline getirdiğiniz bisküvileri ve cevizleri ilave edip iyice yoğurun. Elde ettiğiniz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra...

Belis Tatlısı

Belis Tatlısı

Yoğurma kabına toz şekeri, yumurtaları koyup çırpalım. Üzerine sıvı yağı, kremayı, irmiği , kabartma tozunu ilave edip karıştıralım. Dikdörtgen bir borcamı yağlayıp üzerine bir adet yufka serelim. Sonra üzerine hazırladığımız karışımdan gezdirelim. Yufkaların tamamı bitene kadar sırasıyla aynı işlemi tekrarlayalım. Son yufkanın üzerine kalan karışımı...

Et Kavurma Tarifi

Et Kavurma Tarifi

Etlerimizi isteğe bağlı doğrayıp pişirme kabımıza alıyoruz. Ağzını kapatıp suyunu bırakıp çekene kadar pişiriyoruz. Daha sonra yağımızı ekleyip kavuruyoruz. Üzerine sıcak suyumuzu da koyup suyu çekene kadar pişiriyoruz. Kapatmaya yakın baharatlarını ekleyip altını kapatıyoruz ve servise hazır.

Sodalı Kek Tarifi

Sodalı Kek Tarifi

Yumurta ve toz şekeri geniş bir karıştırma kabına alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın. Eritip soğuttuğunuz tereyağı ve sodayı ilave edip 3-4 dakika daha çırpın. Ayrı bir kapta karıştırdığınız kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın. Harcı hafif...