Pratik Bülbül Yuvası
Pratik Bülbül Yuvası Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. (Şerbet malzemelerini tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra harlı ateşte 20 dakika...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 125 gr. tereyağı (yarım paket)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 fiske tuz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • 3 su bardağına yakın un
  • 1 yumurta sarısı
  • Ortasına koymak için ceviz ya da fıstık
  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • 1/4 limon

Pratik Bülbül Yuvası Nasıl Yapılır ?

Önce şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın. (Şerbet malzemelerini tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra harlı ateşte 20 dakika kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın) Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru merdaneyle yarım cm.kalınlığında açın. Bir çay bardağı yardımıyla keserek daireler elde edin. Bu dairelerin yarısının orta kısmını daha küçük bir kaılpla örneğin bir sürpriz yumurta kabı yardımıyla keserek simit şekli verin. Bir yuvarlak hamur, bir simit şeklinde hamuru üstüste dizip içi boş yuvalar elde edin. Yalnız iki parçanın arasına yumurta sürüp birbirine yapıştırın

Üzerlerine de yumurta sarısı sürün. Orta kısmına da yumurta sarısı sürüp yarım ceviz ya da fıstık koyun. Yumurta sarısı olmazsa ceviz yapışmaz ve şerbetlerken tatlıdan ayrılır. 180 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökün. Tam tersi de olabilir. En az 4-5 saat dinlenen tatlılar servise hazır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Hindili Patlıcan Güveç

Hindili Patlıcan Güveç

Güveç tenceresi veya tepsisine etleri yerleştirin. Üzerine 2 ye böldüğünüz sarımsakları dizin. Alacalı soyup, 4 e böldüğünüz, uzunca kesilmiş patlıcanları yerleştirin. En üste domates ve kırılmış biberleri koyun. Tuz ve karabiber ilave edin. 3 yemek kaşığı zeytin yağı ilave edin. Fırını turboya getirin. Fırının en altına koyun. Üzerini ilk 45 dakika...

Enginarlı Taze Bakla

Enginarlı Taze Bakla

Baklaları yıkayın, uç bölümlerini kesin ve her birini ortadan boyuna yararak 3-4 santimetre uzunluğunda doğrayın. Enginarları ayıklayın, taze yapraklarını da koyarak dörde bölün ve kararmaması için 1 yemek kaşığı un ve sıkılmış bir limon suyu ile hazırladığınız karışımın içine koyun. Ayıkladığınız baklayı 1 tatlı kaşığı tuz ile iyice ovarak...

Fırında Kıymalı Mantar Dolması

Fırında Kıymalı Mantar Dolması

Mantarları limonlu suda bekletelim.Bir tavada zeytinyağında yemeklik soğanı ve sarımsagı kavuralım.Kırmızı biber ve yeşil biberide ince kıyıp ilave edelim.Kıymayıda ilave edip kavuralım.(mantarın iç bölümdeki sapınıda alıp kıymaya ilave ettim.)Salça,domates ve baharatlarını ilave edelim.Kıyma suyunu çekene kadar kavuralım.İstege göre maydanozda ilave...

Kolay Ekler Pasta

Kolay Ekler Pasta

Hamuru için; tencereye margarini, suyu koyalım ve kaynatalım. Üzerine karıştırarak unu ilave edelim ve 3 dakika pişirip soğumaya bırakalım. Soğuyan hamurun içine teker teker yumurtaları ilave edelim ve karıştıralım. Hamura yuvarlak şekil verip tepsiye dizelim ve önceden ısıtılmış 180° fırında hafif kızarana kadar pişirelim. Kreması için; krem şanti hariç diğer...