Pratik Boşnak Mantısı
Pratik Boşnak Mantısı Kıyma ve soğanı birlikte kavurun. Soğanlar pişip, kıyma suyunu çekince, baharat ve tuzu ilave edin karıştırın. Milföyleri 2 ye bölün....

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 paket super fresh milföy
  • 400 gr kıyma
  • 3 adet orta boy soğan
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Tuz

Pratik Boşnak Mantısı Nasıl Yapılır ?

Kıyma ve soğanı birlikte kavurun. Soğanlar pişip, kıyma suyunu çekince, baharat ve tuzu ilave edin karıştırın. Milföyleri 2 ye bölün. Gevşesinler. Çözüldükten sonra her bir kareyi 4 e bölün. Küçük kare parçanın içine tatlı kaşığı ile kıymalı harçtan koyun. Mantı ağzını kapatın. Ters çevirin. Yağlanmış tepsiye dizin. Biz boşnak mantısı gibi bitişik yaptık.

Ama aslında boşnak mantısı da dip dibe olduğundan yanları beyaz kalıyor. Bu arzuya göre birazcık aralıkla dizilse her tarafı pişeceğinden çok daha lezzetli olur. Yani biraz aralık bırakarak dizmelisiniz, yarım santim yeterli olacaktır. Hepsi bittiğinde önceden ısıtılmış fırında 200 c de üzerileri kızarana kadar pişirin. Sıcacık servis yapın. Soğuduğunda da fırında ısıtıp tekrar sıcak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Sebzeli Etli Kuskus

Önce eti pişirmek için 3 yemek kaşığı zeytinyağını tencereye koyun ve etleri üzerine ekleyip saldıkları...

Pırasalı ve Domatesli Tart Tarifi

1 yemek kaşığı zeytinyağı ile, ince ince kıydığınız pırasayı soteleyin.büyük bir yoğurma kabında un ve...

Karnıyarık Börek

Öncelikle yufkaları 4’ er parçaya ayırın. Her bir parçaya sıvı yağ sürün. Üçgen parçanın yuvarlak...

Tavuk Köftesi

Tavuk göğüslerini kıyma kıvamına gelene kadar robotta çekelim. Ekmek içini, biberleri, sarımsağı, soğanı,...

Azerbaycan Köftesi

Soğanı, patatesleri rendeleyelim. Ekmekleri ıslayıp, ufalayalım. Bir kaba kıymayı, soğanı, patatesi,...

Fırında Bulgurlu Dolma

Kabakları ikiye bölün içlerini oyun. Dolmalık biberleri kapak olacak şekilde üst kısmından yarısını kesip...