Tarifi Paylaş
Sirke ve ayranı bir kabın içinde karıştırınız.Bamyaları yıkayıp kurulayınız.Hazırladığınız karışımın içine koyup 4-5 dk bekletiniz.Başka bir kabın içinde un,sarımsak tozu, tuz ve baharatları karıştırınız.Bamyalarınızı karışımın içinden çıkarınız ve suyunu süzdürüp unlu karışımınıza ekyiniz.Unlanan bamyalarınızı kızgın yağda 5 dk boyunca kızartınız.Fazla yağını çektirmek için kabınızın içine kağıt havlu koyunuz.Yoğurtlu sosunuz için yoğurdunuzu bir kabın içinde çırpınız.İçine nane, pul biberini katıp karıştırınız.Hazırladığınız sosu bamyanın üzerine ekleyiniz.
Afiyet olsun...
Türk damak zevkine uygun, hazırlaması kolay işte birkaç dünya tatlısı... Denemelisiniz! Unu çukur bir kaba...
İlk olarak tabanı hazırlayarak kekimizi yapmaya başlayalım. Robotta parçaladığız bisküviye süt ve erimiş...
Sarımsak dövülüp, soğan küçük küçük doğrandıktan sonra diğer malzemelerle karıştırılır. Ben Pınar...
Mercimeği yıkayın bol suda haşlayın. Piştikten sonra bulguru içine atın sıcaklığı ile bulgurlar kabarsın....
Çorba tenceresinde tereyağını eritip un ile unun kokusu gidene kadar 15 – 20 sn kavurun. Üzerine iyice ezilmiş...
Kuzu gerdanı yuvarlak dilimler halinde kesin. Derin bir tencereye alarak kaynatın. Patatesleri, soğanları,...
(0) Yorum