Portakallı Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi
Portakallı Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Yer elmalarını soyarak, limonlu suya koyun. Daha sonra arpacık soğanları soyun. Portakalları beyazı kalmayacak şekilde soyarak, yuvarlak ve...
  • 3-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 1 kilo ufak boy yer elması
  • 2 adet portakal
  • 1 adet limon
  • 20 adet arpacık soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 2-3 adet ince taze soğan veya Frenk soğanı
  • 2 yemek kaşığı yabani pirinç
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 bardak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Süslemek için; taze soğan ve dereotu

Portakallı Zeytinyağlı Yer Elması Tarifi Nasıl Yapılır ?

Yer elmalarını soyarak, limonlu suya koyun. Daha sonra arpacık soğanları soyun. Portakalları beyazı kalmayacak şekilde soyarak, yuvarlak ve biraz etli dilimleyin. Tencereye zeytinyağı, arpacık soğanları, yer elmalarını, pirinç, su, yarım limon suyu ve tuzu koyup, kapağı kapalı olarak orta ateşte 15-20 dakika, tümü yumuşayana kadar pişirin. Portakal dilimlerini pişirme sürecinin yarısında tencereye ilave edin. Portakallı yer elmasını üzerine kıyılmış taze dereotu ve taze soğan serperek servis edin.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Dilber Dudağı

Dilber Dudağı

Bir kaba unu koyalım ve ortasını havuz şeklinde açalım. İçine yumurtaları, sütü, sıvı yağı, sirkeyi, tuzu ilave edip, iyice yoğuralım ve ele yapışmayan özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan ceviz iriliğinde 20 beze yapalım. Üzerlerini nemli bir bezle örtüp, 30 dakika dinlendirelim. Bezeleri nişasta serpilmiş zemine koyalım ve üzerlerine nişasta serpelim. Bezeleri...

Bezelyeli Naneli Blini

Bezelyeli Naneli Blini

Un hariç bütün malzemeleri blendırla iyice parçalayın. Daha sonra unu ilave edip birkaç kere daha döndürün. Teflon tavayı yağ koymadan kızdırın (düz krep tavanız varsa daha iyi olur) ve karışımdan kaşık kaşık döküp arkalı önlü pişirin. Üzerlerine birer tatlı kaşığı süzme yoğurt ve füme somon dilimi koyup servis edin.

Zeytinyağlı Havuçlu Kek

Zeytinyağlı Havuçlu Kek

Yumurta ve şekeri ilk olarak mikser ile çırpalım. Ardından yağı, rendelediğiniz havucu da ilave ederek karıştırın. Ardından diğer malzemeleri de ekleyerek harcı çırpalım. Hazırlanan harcı yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökelim. Kek kabarana dek düşük seviyede ardından dereceyi yükselterek pişirelim. Servis yapmadan önce pudra şekeri serpiştirerek ikram...

Unsuz Diyet Kurabiye

Unsuz Diyet Kurabiye

Önce fındıkları toz haline gelinceye kadar robottan geçirelim. Sonra bir karıştırma kabına fındıkları alalım,üstüne bir yumurta kıralım ve pudra şekerini ilave edelim. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edelim. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yuvarlayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim. 180 derecelik fırında pişirelim. Hem...