Portakallı Tatlı
Portakallı Tatlı Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp çırpıcıyla iyice çırpıyoruz. Daha sonra yağ portakal suyu ve portakal rendesini ilave edip...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 paker kabartma tozu
  • 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Portakallı Tatlı Nasıl Yapılır ?

Çırpma kabına yumurta ve şekeri alıp çırpıcıyla iyice çırpıyoruz. Daha sonra yağ portakal suyu ve portakal rendesini ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Ağır ağır un ve kabartma tozunu da ilave edip karıştırıyoruz ve yağlanmış kare borcama döküp evvelce ısınmış 200 dc fırında pişiriyoruz. Tatlımız pişerken bir yandan da şerbetimizi hazırlayalım. Derin bir tencereye şeker su ve portakal suyunu alıp orta ateşte 15.20 dakika pişiriyoruz. Tatlımızı fırıncan çıkarıp soğutuyoruz şerbetimizi de ilk sıcaklığı çıkınca tatlımızın üzerine döküp iyice çekmesini bekliyoruz. Diğer taraftan çırpma kabımıza krem şanti ve sütü alıp iyice köpürttükten sonra soğuyan tatlımızın üzerine seriyoruz. Artık tatlımız servise hazırdır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Kremşantili Poğaça

Kremşantili Poğaça

Sütü ılıtarak içine şeker ve maya ilave edip 5 dakika kadar bekletilir. Yoğurma kabına oda sıcaklığında yumuşamış olan margarin alınır. Yumurta ve beklettiğimiz sütlü maya karışımı ilave edir. 1 paket toz krem şanti ve tuzu da ilave edip el ile karıştırılır. En son kabartma tozu ve un da ilave ederek hamur hazırlanır. Benim hamurum tam 5 su bardağı un aldı....

Türlü Turşusu

Türlü Turşusu

Lahananın dıştan iki kat yapraklarını soyup, daha sonra içindeki yaprakları kat kat ayırıyoruz. Ayrılan yaprakları çok küçük olmayacak şekilde takriben avuç içi büyüklüğünde kesiyoruz. Kesilen lahanaları ayrı bir kaba alıp üzerine bir avuç kadar tuz gezdiriyoruz ki yumuşasın diye. Biber ve havuçları da yıkayarak, biberlerin saplarını kesip, alt bölümlerinden...

Çörek Otlu Ev Yapımı Peynir

Çörek Otlu Ev Yapımı Peynir

Sütü kaynatın. İçine limonları sıkın, tuz, sarımsak tozu ve çörek otunu ilave edip ocaktan alın. 5 dk bekleyin. Süt kesilip peynir topakları oluşacak. Daha sonra bunları tülbent veyahut tel süzgeçten süzün ve suyunun iyice süzülmesi için süzgeçte 1 saat kadar bekletin. Peyniriniz yenmeye hazır. Afiyet olsun. Not: 2 kilo sütten takriben 225 gr peynir çıkıyor.

Fırında Patatesli Somon

Fırında Patatesli Somon

Patatesler soyulup, yarımşar santimetre. kalınlığında dilimlenir ve fırın kabına dizilir. Tuz ve karabiber serpilir. Üzerlerine balıkçınıza hazırlattığınız kuşbaşı somonlar yerleştirilir. Onlar da tuzlanıp biberlenir. Üzerlerine limon dilimleri ve defne yaprakları koyulur. 1 küçük bardak su ilavesiyle 200 derecelik, evvelce ısıtılmış fırında 40 dk. kadar...