Tencerede yağı eritip irmiği ve fıstığı kavurun. Fıstıklar renk alınca kaynattığınız şekerli sütü içine dökün. İyice karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 15 dakika kısık ateşte demlendirin. Rendelenen portakal kabuğunu ilave edin. İyice karıştırıp soğuyunca servis edin. Afiyet olsun.
Keki yada petibör bisküvileri ufalayın. Pudingi tarife göre pişirip kek karışımıyla karıştırın. Dikdörtgen kek kalıbına streç film koyup karışımı içine koyun ve düzeltin. İlk 2 saat buzdolabının buzluk kısmında bekletin. Daha sonra buzdolabının alt katına alın ve ılınınca kesip servis edin. Afiyet olsun.
Makarnayı haşlıyoruz ve süzüyoruz. Diğer bir tarafta tavaya soğanı doğruyoruz ve kavuruyoruz Kavrulan soğana doğranan sosisleri ilave ediyoruz ve zaman zaman karıştırarak pişiriyoruz. Domatesi rendeliyoruz ve sosislerin üzerine ilave ediyoruz suyunu çekince salçayı ilave edip kavuruyoruz. Son olarak naneyi ilave ediyoruz süzülen makarnanın üzerine ilave edip makarna...
Una 1 yumurta kırılıp tuz serpilir ve su eklenerek yoğurulur. İyice yoğurulan hamur üzeri örterek dinlendirilir. 1 kase pirinç haşlanarak soğutulur. Doğranan soğanlar kıymayla buluşur ve karıştırılır. Üzerine karabiber, pul biber ve tuz serpilip, pirinç eklenerek yoğurulur. Dinlenen hamurdan 4 beze kesilir ve 3 beze mantı için açılıp kare kare kesilir. Kare kesilen...
Yumurtaları ve yumurta akını birlikte çırpın, diğer malzemeler ile karıştırın. Bir tavaya tereyağını koyarak eritin ve yumurtalı karışımı tavaya dökün. 1-2 dakika sonra yanları pişip toparlayınca ters yüz edip üstüne bir kapak kapatın. 3-4 dakika daha orta hararetli ateşte pişirip, servis yapın. Üstünü kıyılmış maydanoz ile süsleyebilirsiniz.
(0) Yorum