Portakallı İrmik Helvası
Portakallı İrmik Helvası İrmik,fıstık ve tereyağını tencereye koyun fıstıkların rengı koyu pembe oluncaya kadar karıstırarak kavurun. Diğer tarafta toz...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • irmik - 1/2 kg
  • tereyağ - 200 gr
  • çam fıstığı - 100 gr
  • süt (şerbeti için) - 1/2 lt
  • su (şerbeti için) - 1/2 lt
  • rendelenmiş portakal kabuğu (şerbeti için) - 1 adet
  • portakal suyu - 1 adet

Portakallı İrmik Helvası Nasıl Yapılır ?

İrmik,fıstık ve tereyağını tencereye koyun fıstıkların rengı koyu pembe oluncaya kadar karıstırarak kavurun. Diğer tarafta toz şeker,süt, su ve portakal suyunu 20 dk kaynatın. Kaynamaya yakın portakal kabuklarını ilave edin ve 5 dk daha kaynattıktan sonra altını kapatın.

Diğer tarafta kavrulan irmiğin içine karıştırarak şerbeti ilave edin.Şerbeti çekene kadar karıştırmaya devam edin. Tencerenin kapağını kapatmadan kağıt havlu serin üzerine kapağı kapatıp dinlendirin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Makarna Salatası

Makarna Salatası

Su bardağı sıcak suyu makarna salatasını yapacağınız tencereye alın, 1 yemek kaşığı tuzu ilave edin. Ocağın altını yakın. Su kaynayınca 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip makarnaları içerisine atın ve karıştırın.Aynı zamanda siz diğer malzemeleri hazırlayın. Sarımsakları ezin. Yoğurt ve mayonez karışımına ezdiğiniz sarımsakları da ilave edip iyice...

Kaytaz Böreği (Antakya Usulü)

Kaytaz Böreği (Antakya Usulü)

Kabukları soyulmuş domatesleri çok küçük doğrayın.soğanları ve maydanozu rondoda çekin.bir kapta domatesleri,kıymayı,soğanları,maydanozu,salçayı,nar ekşisini,zeytinyağını,tuz,karabiberi karıştırın.isteğe bağlı pul biber ilave edebilirsiniz.harcımız hazır.harcınız sulu ise suyunu süzebilirsiniz. Yoğurma kabına 2,5 su bardağı ılık su koyun.içine şeker ve...

Hamur Tatlısı Tarifi

Hamur Tatlısı Tarifi

Tencerenizin içine su,limon suyu ve toz şeker katıp karıştırın ve kaynatın.Tereyağınızı kasenin içinde ezin.İçine un, karbonat, tuz ve süt ekleyip yumuşak hamur kıvamına gelene dek yoğurun.İçine iri iri çektiğiniz cevizleri ekleyin.Yoğurun ve dinlendirin.Dinlendirdiğiniz hamuru ceviz bütüklüğünde koparıp şekil verin.Yağlanan fırın tepsinize dizin ve üzerine...

Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Zeytinyağlı Kabak Yemeği

Kabakların başlarını kesin, şeritli soyun. Bir tencereye sıvıyağ ve zeytinyağını koyun, kızınca küp küp doğranmış soğanı ve sarımsakları atın. Biraz kavrulunca soyup yuvarlak doğradığınız havuçları atın. kavurmaya devam edin. Daha sonra kabakları ve küp küp doğradığınız domatesleri atın, domates suyunu koyun.Üzerine pirinç,limonsuyu, dereotu, tuz ve...