Portakallı Havuç Çorbası
Portakallı Havuç Çorbası Havuçları rendeleyin ve portakal suyuyla tencereye alın. Üzerine mercimekleri ilave ederek pişirmeye başlayın. Daha sonra karışımı...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 3 havuç
  • 1 portakalın suyu
  • 5 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı sarı mercimek
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • Tuz

Portakallı Havuç Çorbası Nasıl Yapılır ?

Havuçları rendeleyin ve portakal suyuyla tencereye alın. Üzerine mercimekleri ilave ederek pişirmeye başlayın. Daha sonra karışımı blenderdan geçirin. Tereyağ ve unu kavurun. Baharatları ilave edin ve blenderdan geçirdiğiniz havuç, mercimek, portakal suyunu unlu karışıma ilave edin. Kaynayana kadar pişirin. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Ev Yapımı Lahmacun

Ev Yapımı Lahmacun

Malzemelerimizi yoğurma kabına alıp ele yapışmayacak sekilde hamuru yoğuruyoruz. En az 1 saat dinlendiriyoruz. Bütün malzemeleri karıştırıp harcını iyice yoğuruyoruz, Hamuru küçük bezelere ayırıp fazla ince olmayacak sekilde açıyoruz. Elimizi ıslatıp harcını üzerine yayıyoruz ve fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Hamsi Pilavı Tarifi

Hamsi Pilavı Tarifi

Öncelikle hamsileri limonlu sirkeli suda 2 dakika bekletiyoruz. Bu arada pirinçlerimizi tuzlu ılık suda bekletiyoruz. 1 adet soğanın yarısı ince ince doğruyoruz. Yarısını rendeliyoruz ve margarinnda kavurmaya başlıyoruz. Tereyağının yanmaması için birkaç damla zeytinyağı ilave ediyoruz. Üzerine dolmalık fıstıkları ve ılık suda beklettiğimiz kuş üzümlerini ilave...

Mayalı Peynirli Poğaça

Mayalı Peynirli Poğaça

Sütü cezvede iyice ısıtın. Çok el yakmayacak. Altını kapattıktan sonra içine paket mayayı atın. 5dk aktifleşmesini bekleyin. Bazı mayaların üstünde 15 dk yazıyorsa 15dk beklemelisiniz. Sütü leğene dökün. Üzerine bir yumurta akını kırın. Yağı ekleyin. Şekeri ve tuzu atın. Yavaş yavaş unu katarak yoğurun. 7-8 kepçe yeterli oluyor fakat kıvamını siz...

Ekşi Dereotlu Poğaça

Ekşi Dereotlu Poğaça

Öncelikle sabahtan 60 gram ekşi mayayı çıkartıp oda ısısına gelmesini bekleyin. Üzerine 30 gram tam buğday unu + 30 gram su ekleyerek besleyin ve 1 saat kadar bekletin. Hamuru yapmaya başlamadan önce mayayı test etmemiz gerekiyor. Bunun için yarım su bardağı suya mayanızı koyun. Üzerinde kalıyorsa, yüzüyorsa olmuş demektir. Karıştırarak eritin. Bu işlemleri yaparken...