Portakal Sulu Kek
Portakal Sulu Kek Keki yapmak için bir kap alın. Önce iki adet yumurtayı kırıp çırpmaya başlayın. Sonra 1 su bardağı toz şekeri ilave edip şeker eriyene...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 su bardağı un,
  • 2 çay bardağı süt,
  • 4 çorba kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu.
  • Yarım kase ceviz,
  • Yarım kase fındık.
  • 1,5 su bardağı portakal suyu,
  • 2,5 çorba kaşığı şeker.

Portakal Sulu Kek Nasıl Yapılır ?

Keki yapmak için bir kap alın. Önce iki adet yumurtayı kırıp çırpmaya başlayın. Sonra 1 su bardağı toz şekeri ilave edip şeker eriyene kadar çırpıcı yardımıyla çırpın. Hemen peşinden sırası ile 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 2 çay bardağı süt, 4 çorba kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 1 paket kabarta tozunu da ilave edip mikser yardımı ile çırpmaya devam edin. Koyu bir kıvama gelene kadar karıştırın.

Bütün malzemeleri kabın içerisine koyup karıştırdıktan sonra kullanacağını fırın tepsisini yağlayın ve karışımı tepsiye dökün. Üzerine ceviz ve fındıkları da dökerek 180 derecedeki fırında takriben olarak 25-30 dakika kadar pişmesini bekleyin. Kekiniz pişerken sosunu hazırlamaya geçin. Sos yapağınız tavayı alın ve 2,5 çorba kaşığı şekeri eritin. Şeker koyu bir renk alana kadar kaynatın.

Şeker kaynadıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı portakal suyunu ilave edip iyice karıştırın. Sosunuz piştikten sonra soğumasını bekleyin. Kekiniz piştikten sonra ise kare kare kesin ve hazırladığınız sosu soğuduktan sonra kekin üzerine dökün. Kekinizi servis tabağına aldıktan sonra isteğe göre üzerini ceviz, badem, fındık veya fıstıkla süsleyebilirsiniz. Portakal sulu kekiniz hazır. Afiyet olsun.


Google News uygulamasında yer alan tüm yemek tariflerinden ilk senin haberin olsun! google news abone ol

Yorum Yap