Portakal Sulu Kek
Portakal Sulu Kek Keki yapmak için bir kap alın. Önce iki adet yumurtayı kırıp çırpmaya başlayın. Sonra 1 su bardağı toz şekeri ilave edip şeker eriyene...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 2 su bardağı un,
  • 2 çay bardağı süt,
  • 4 çorba kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu.
  • Yarım kase ceviz,
  • Yarım kase fındık.
  • 1,5 su bardağı portakal suyu,
  • 2,5 çorba kaşığı şeker.

Portakal Sulu Kek Nasıl Yapılır ?

Keki yapmak için bir kap alın. Önce iki adet yumurtayı kırıp çırpmaya başlayın. Sonra 1 su bardağı toz şekeri ilave edip şeker eriyene kadar çırpıcı yardımıyla çırpın. Hemen peşinden sırası ile 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 2 çay bardağı süt, 4 çorba kaşığı kakao, 1 paket vanilya ve 1 paket kabarta tozunu da ilave edip mikser yardımı ile çırpmaya devam edin. Koyu bir kıvama gelene kadar karıştırın.

Bütün malzemeleri kabın içerisine koyup karıştırdıktan sonra kullanacağını fırın tepsisini yağlayın ve karışımı tepsiye dökün. Üzerine ceviz ve fındıkları da dökerek 180 derecedeki fırında takriben olarak 25-30 dakika kadar pişmesini bekleyin. Kekiniz pişerken sosunu hazırlamaya geçin. Sos yapağınız tavayı alın ve 2,5 çorba kaşığı şekeri eritin. Şeker koyu bir renk alana kadar kaynatın.

Şeker kaynadıktan sonra üzerine 1,5 su bardağı portakal suyunu ilave edip iyice karıştırın. Sosunuz piştikten sonra soğumasını bekleyin. Kekiniz piştikten sonra ise kare kare kesin ve hazırladığınız sosu soğuduktan sonra kekin üzerine dökün. Kekinizi servis tabağına aldıktan sonra isteğe göre üzerini ceviz, badem, fındık veya fıstıkla süsleyebilirsiniz. Portakal sulu kekiniz hazır. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Fesleğenli Poğaça

Fesleğenli Poğaça

Unu hamur yoğurma kabına alın, ortasını açın. Mayayı unun ortasına boşaltın üzerine ılık süt ve şekeri de ekleyerek karıştırın. Ardından tuz ve yumurtayı da ekleyerek yoğurun. Ayrı bir tavada Soğanı ve yeşillikleri yıkayıp doğradıktan sonra tereyağı ile ocağa alın. Kavurun. 3-5 dakika soğuması için bekleyin ve hamura ekleyin. Güzelce yoğurun....

    • 0
    • 0
Tepside Kolay Kumpir Tarifi

Tepside Kolay Kumpir Tarifi

Patateslerimizi yumuşayıncaya kadar haşlamakla başlıyoruz.Ardından haşlanan patatesleri bir kabın içine alıp, ezip püre haline getirdikten sonra üzerine süt, tereyağı ve tuz katıp karıştırıyoruz.Bu karışımı bir kabın içine alıp üzerine bastırarak yayıyoruz.Pürenin üzerine garnitür, salatalık turşusu, dilimlenmiş sosis ve mısırı serpiyoruz.Son olarak üzerine...

    • 0
    • 0
Pratik Haşhaşlı Revani

Pratik Haşhaşlı Revani

Yumurtaları, toz şekeri köpürene kadar çırpalım. Kalan malzemeleri sırasıyla ilave edip karıştıralım. Büyük boy dikdörtgen borcama kek hamurunu döküp eşit şekilde yayalım. Önceden ısıtılmış 150° fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim ve soğumaya bırakalım. Şerbeti için; toz şekeri, suyu yaklaşık 10 dakika kaynatalım. İçine limon suyunu ilave edelim ve 1...

    • 0
    • 0
Mandalina Reçeli

Mandalina Reçeli

Mandalina kabuklarını soyarken bıçağın ucuyla karşılıklı olarak, dörde çiziyoruz kabuklarını bu şekilde soyuyoruz.Kabukları enine kibrit gibi doğruyoruz ve kaynar suda 45 dakika haşlayıp süzüyoruz.Süzgeçten geçirdiğimiz mandalinaların sularını iyice sıkıyoruz.Bir tencereye 250 gram mandalinanın kabuğunu, 750 gram mandalinanın suyunu koyup şekerini ve limon tuzunu...

    • 0
    • 0