Portakalın içini güzelce oyuyoruz.Diğer bütün meyvelerimizi küp şeklinde doğruyoruz ve oyduğumuz portakallarımızın içine dolduruyoruz.İstediğimiz gibi süslüyoruz.Meyve sevmeyen çocuklar için harika bir alternatif olabilir. Afiyet olsun.
Muhallebisi için derin bir tencereye 1 litre süt alınır, üzerine 7 yemek kaşığı irmik, 7 yemek kaşığı toz şeker eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır. Kaynamaya yakın 1 paket vanilya eklenir. Şerbeti için 3 su bardağı toz şeker, 4,5 su bardağı su kaynatılır. İnmeye yakın birkaç damla limon suyu eklenip soğumaya bırakılır. Baklava yufkaları 13 kat olacak...
Ramazanda tüketebileceğiniz hafif tatlı tariflerini sizinle paylaşmaya devam ediyoruz. Öncelikle genişçe bir tavada kaymak ile tereyağını iyice eritin. Unu ilave edip rengi koyulaşana kadar kavurmaya başlayın. Tahta ya da silikon kaşık kullanın. Toz şeker ve suyu da ekleyip hızla karıştırın ve kıvam aldığını görünce ocağın altını kapatıp demlenmeye bırakın. (Bu...
Bisküviyi mutfak robotunda çekerek un haline getirin. Tereyağını eritip bisküvilere ekleyin ve iyice karıştırın. Dikdörtgen bir kalıbın tabanına yağlı kâğıt serip bisküvi karışımını bastırarak yayın. Derin dondurucuda bekletin. Süt, irmik ve şekeri tencereye alın ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Vanilya ve tereyağını ekleyip...
Kuzu etini et döveceği ile iyice inceltin. pazıları kaynayan suda 1 dakika kaynatıp soğuk suyun altında süzün. Fıstıkları 1 tatlı kaşığı sıvı yağda kavurun. Ocaktan alın. Ayrı bir kaba 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile kekiği ekleyin. Patlıcanları soyup boyuna dilimleyin. Kararmaması için tuzlu suda 15 dakika bekletin. Biberlerin çekirdeklerini...
(0) Yorum