Portakal Desenli Kurabiye
Portakal Desenli Kurabiye Tüm malzemeye sıra ile konulup yoğurulur. Kabartma tozu sirke içinde aktifleştirilerek konur. Un yavaş yavaş eklenir. Ele yapışmayan...
  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • 125 gram tere yağ (oda sıcaklığında olmalı)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1 çorba kasığı yoğurt
  • 2 çorba kaşığı portakal tozu
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 su bardağı kadar un

Portakal Desenli Kurabiye Nasıl Yapılır ?

Tüm malzemeye sıra ile konulup yoğurulur. Kabartma tozu sirke içinde aktifleştirilerek konur. Un yavaş yavaş eklenir. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir Dolapta yarım saat dinlenen hamur. İki yağlı kağıt arasında merdane ile açılır (Yarım cm inceliğinde)

Kalıp ya da bardak ile kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine portakal dilimleri (çok büyük gelirse mandalina da kullanabilirsiniz) yerleştirilir. (Portakal dilimleri çok ince dilimlenmeli ve teflon tavada ters yüz pişirilmeli 1-2 dakika suyunu kaybetmesi için) 200 dereceli ısınmış fırına verilir. Derece 180'e indirilip pembeleşene kadar pişirilir. Afiyet olsun.

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap


Böğürtlenli Bisküvi

Böğürtlenli Bisküvi

Önce milföy hamurlarını küçük muffin kaplarına yerleştirin. Daha sonra tereyağı, şeker, yumurta, toz badem ve unu karıştırın. Milföylerin içine bu harcı paylaştırın. Üzerine böğürtlenleri bademi ilave edin. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

Çilekli Örgü Çörek Tarifi

Çilekli Örgü Çörek Tarifi

Dolgusu için vanilyalı puding, süt ve kremayı bir sos tenceresine alın. Katılaşmaya başlayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Hamuru için, maya ve ılık sütü geniş bir kaseye alıp karıştırın. Maya eriyinceye kadar bekletip kalan malzemeyi ilave edin ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Hamuru hafif...

Et Sote Tarifi

Et Sote Tarifi

Bir tencerede kuşbaşı etler ağzı kapalı şekilde suyunu çekene kadar orta ateşte kavrulur. Kuşbaşı etler suyunu çektikten sonra soğan ile biber birlikte eklenir ve kavrulur. Domates, tuz, kekik de eklendikten sonra orta ateşte sote pişmeye bırakılır. Et sotemiz piştikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

İncirli Bardak Tarifi

İncirli Bardak Tarifi

Hindistan cevizi sütünü geniş bir kaba koyun. Chia tohumunu ekleyip iki saat dinlendirin. Chia tohumları şişmeye başlayınca krema, pudra şekeri ve kabuklarını soyduğunuz 4 inciri ekleyin. Tüm malzeme iyice birbiriyle karışana kadar blenderdan geçirin. Kalan incirleri kabuklarıyla beraber ince yuvarlak dilin.Bardaklarını kenarlarına yerleştirin. İncirli karışımı...