Polonya Rulo Ekmeği
Polonya Rulo Ekmeği Un, tuz ve şekeri bir kasede karıştırın. Mayayı ılık sütte eritin. Yumurta ve eritilmiş tereyağıyla beraber una ilave edin ve pürüzsüz...

paylaş  Tarifi Paylaş

  • 2-4 Kişilik
  • Süre

Malzemeler

  • un-350 gram
  • tuz-1 çay kaşığı
  • pudra şekeri-25 gram
  • taze maya-20 gram
  • ılık süt-120 ml
  • yumurta-1 tane
  • tereyağı-50 gram
  • mavi haşhaş-1 yemek kaşığı
  • fındık kırığı-100 gram
  • bal-2 kaşık
  • kurutulmuş yaban mersini-1 fincan
  • badem unu-2 yemek kaşığı
  • tarçın-1 çay kaşığı

Polonya Rulo Ekmeği Nasıl Yapılır ?

Un, tuz ve şekeri bir kasede karıştırın. Mayayı ılık sütte eritin. Yumurta ve eritilmiş tereyağıyla beraber una ilave edin ve pürüzsüz bir hamur halini alana kadar iyice yoğurun. Yağlanmış bir kaseye alın ve üstünü örterek takriben 1-1,5 saat kabarmaya bırakın. Yaban mersinin üzerine kaynar su dökün, süzün ve soğumaya bırakın. Tavada tereyağı eritin ve badem unu ilave ederek 1-2 dakika kavurun.

Bir kaseye badem unu, yaban mersini, balı, tarçını, fındık kırığını alarak iyice karıştırın. Kabarmış olan hamuru tezgaha alın ve dikdörtgen şeklinde açın. Hamurun iki ucundan 2 sm boşluk bırakarak dolgu malzemesini yayın. Hamuru rulo şeklinde katlayın ve kenarlarına hafif bastırarak kapatın. Üstünü örtün ve biraz daha kabarmaya bırakın. 180 derece ısıtılmış fırında takriben 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

(0) Yorum

  • Henüz Yorum Eklenmemiş

Yorum Yap

Önerilen Yemek Tarifleri

Kaşarlı Börek

Unu eleyip maya ile karıştırıyoruz.Tuz,şeker,yumurta,yoğurt,süt ve sıvı yağı ekleyip yoğuruyoruz.Üzerini...

Izgara Keçi Peynirli Salata

Tortilla ekmeklerini muffin kalıplarına ya da ısıya dayanıklı yuvarlak kalıplara yerleştirin. Önceden...

Tarhun Çorbası

Tencere de yoğurt ve yumurtayı iyice çırpın. Ardından unu ilave edin ve tavuk suyu ile açarak karıştırın....

Çikolatalı Kahveli Kek

Un, kakao, nescafe, damla çikolata ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın. Yumurta ve şekeri genişçe bir kapta...

Bulgurlu Kıymalı Köfte

Köfte için soğanınızı ister robottan geçirin isterseniz rendeleyin. Maydanozunuzu doğrayın ve bütün...

Etli Patates Tandır

Eti büyük büyük doğrayın üzerine tuzu,sarımsağı,baharatları, sıvıyağı ekleyip iyice karıştırın...

Ispanak Yatağında Mezgit Tava

Bir tavaya sıvıyağ döküp ince doğradığımız soğan ve sarmısakları kavuralım. Kavrulan soğanlara ince...

Diyet Ispanak Yemeği

Ispanakları yıkayıp doğrayalım. Soğanı yemeklik doğrayıp 2 kaşık yağda kavuralım. Kavrulunca salça ve...